1、薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。
2、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。
3、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。在回南天,可以尝试用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
4、芡实
芡实性平和,药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。
5、山药
山药是比较常见的养生佳品,虽然对于去湿气没有直接的效果,但是可以帮助健脾补肾,间接的可以让体内湿气排出。
6、姜
姜也是祛湿良品,平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味,也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好,建议食用紫姜。
7、紫苏
紫苏是调味香料,也是祛湿良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候,可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉,不但能去腥,还能祛湿气。此外,也可以用紫苏炖肉来祛湿,建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。
8、扁豆
扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效。
9、鲫鱼
鲫鱼有健脾利湿的功效。
10、马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效。

扩展资料:
人体内湿气重的表现:
1、 小便情况
普遍湿气重的患者小便尿液量、频率都有明显的变化,表现在尿量变少了,但频率增加了。有一部分人小便时还会产生不舒服、尿路灼痛的感觉。
2、大便情况
湿气重的人大便完成,可观察到黏黏糊糊难以冲走,形状松散不成形,部分女性也会出现白带两显著增加的想想,这些症状表现都预示着身体内湿气的过重。
3、 食欲变差
湿气重的人普遍胃口变差,很多人往往吃一两口就觉得饱了、吃不下了,稍微吃点东西也会产生腹胀、恶心的感觉。湿气会影响到食欲,这是因为体内湿气会影响到胃肠道系统的正常运行。
4、浑身无力、困乏
和正常人想比,湿气重的人很明显会感觉到浑身无力、困乏,什么都不想做,什么也提不起精神去做,明显感觉到精力不济。
5、头发、皮肤出油严重
湿气会影响到人体正常的新陈代谢,头发、皮肤尤其反映强烈。头发容易油腻、皮肤经常出油就需要警惕体内湿气过重了。
6、舌苔变化
湿气根据寒热也分为两种,这两种反映在舌苔上有两种不用的表现形式,总体而言,湿气过重的人舌苔明显变厚。
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