导语：

进入老年之后，会更加注重养生方面。那么老人要如何养生呢？遵循饮食的养生原则，有助于老人的健康长寿。老年人的身体情况是需要细心的关注的，老年人由于生理上的变化，对膳食应有特殊要求。那么在养生方面，有哪些小常识呢？

老人饮食原则

1.数量少一点

进食量比年轻时减少10%-15%左右，不能超过20%。

2.质量精一点

满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

3.蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管有好处，每天不少于250克。

4.菜要淡一点

盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下，要少吃酱肉和其他咸食。

5.品种杂一点

荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

6.饭菜香一点

老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，做得香一些。

7.饭菜烂一点

食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。

8.水果要吃一点

各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱底平衡有很大的作用。为保持健康，每餐后应吃些水果。

9.饮食要热一点

年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射引起其内脏血循环减少，不利健康。因此老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

10.吃饭时要慢一点

有些老年人习惯于吃快食，不充分咀嚼便吞咽下去。久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，促进消化。另外，吃是慢些容易产生饱腹感，防止进食过多，影响身体健康。

老年人养生原则！