现在人们的生活水平逐渐提高,饮食上多偏重肉类和煎炸类食品,这种不健康的饮食习惯助长了脂肪肝在人群中的发生,所以脂肪肝患者首先要注意日常的生活习惯,症状较轻的脂肪肝患者只需调整到健康的生活习惯即可不治而愈。其实治疗脂肪肝最佳方法并不是用药,而是食物治疗。
第一要控制热能摄入。从事轻度活动的肝炎恢复期病人,每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能;对于肥胖或超重者,每公斤体重可供给20-25Kcal热能以控制或减轻体重。
第二要减少糖和甜食。碳水化物主要由谷粮供应,适当补充蔬菜、水果等食品。
第三要适当提高蛋白质量。优质蛋白有利于肝细胞的修复与再生,并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。
第四要控制脂肪和胆固醇。对脂肪肝病人,全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40g,对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。 红花山楂橘皮茶红花10g,山楂50g,橘皮12g。水煎取汁,每日1剂,分数次当茶饮。得了脂肪肝要及早干预,纠正不良的生活方式,大有希望恢复健康。同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,促进肝细胞复原和再生;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的,生活方式做好了才能从根本上解决疾病啊!

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