陈皮:芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区,广东、福建、四川、重庆、浙江、江西、湖南等地,其中以广东新会产者质佳,称新会陈皮。
新会陈皮是经过道地药材认证的药材,是广东三宝之首,也是十大广药之一,更是国家地理标志产品。新会陈皮药用历史久,盛名于明清时期,延续至今,种植历史有近700年。新会陈皮富含挥发油类(橙皮苷、柠檬烯)、多糖类、黄酮类三大活性物质,主要功效重在理气燥湿、疏肝利胆、解结化痈等作用。
正常情况下,成年人可以每天适量饮用陈皮水,培养健康的饮食习惯和生活方式。

新会陈皮茶汤
适饮新会陈皮的人群
长期抽烟、具有慢性咽炎的人群
长期吸烟,容易引发呼吸系统疾病,降低肺功能,增加罹患肺癌的风险,还容易诱发心脑血管疾病。
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物的平喘效果价值较高,能减轻吸烟引起的不适症状。

新会陈皮适宜人群
2、应酬过多,肝火过旺
陈皮含有的甲基陈皮甙有明显抑制溃疡发生的效果,而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
烟酒过度、应酬过多、肝火过旺引起的身体不适和消化不良的人群可长期饮用新会陈皮水。
3、春季祛湿
春季时节湿气重,如果经常喝陈皮泡水的话,能够起到燥湿化痰的作用。可以单独冲泡陈皮水,也可以拿陈皮和白茶或姜片一起煮泡饮用。
陈皮姜汁茶饮对祛湿起到比较明显的作用。陈皮理气健脾,燥湿化痰,姜汁有辛辣散寒的作用,两者泡茶,便捷有效,还能有预防感冒的作用。
4、常处于雾霾区人群、灰尘工作环境下人群
雾霾天气对人体的健康影响较大,大气污染气体中携带的各种细菌和病毒易侵入人体呼吸道,使人体呼吸系统防御功能降低及呼吸不畅、胸闷、干咳、咽干痒等,易对咽喉和肺部造成影响。
新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,常饮新会陈皮水能缓解因PM2.5造成的咽喉和肺部不适。
5、秋冬感冒,咳嗽不止人群
家里的老人或者小孩在秋冬季节易感风寒出现咳嗽不止的问题,如果不想让老人和孩子过多服用西药甚至抗生素,可以适当用一些老陈皮泡水喝,能缓解咽喉肿痛、久咳难愈的症状表现。
6、注重养生人群
养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。适度饮用新会陈皮水,有益身体健康。

如何饮用新会陈皮
1、泡饮法
最简单的方式是直接泡水喝,没有什么大技巧,只需一个公道杯、或者玻璃杯、保温杯,按口感喜好冲泡,即可直接饮用,还可以搭配白茶、普洱茶、花草茶等一起冲泡。
2、煮饮法
将陈皮放入水中熬煮,能有效煮出其中的营养物质,如有抗氧化、祛痰和平喘之效的挥发油成分,能促进血液循环的橙皮苷成分,和促进新陈代谢的陈皮生物碱等物质。
经常饮用不仅止咳化痰、驱除体内风寒,还滋阴润肺、清热降火。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/21983.html
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