平时多吃哪些食物，能清肺养肺？

银耳最早是发源于四川，清朝的时候呢我国就开始了使用银耳来保健养生的记载，银耳富含多种多样的对身体非常有益的多糖，我们煮银耳时会出现的粘稠的天然的植物性的胶质。长期服用就是黑木耳、动物血，也仅能将人体消化系统里的灰尘、毛发等杂质，吸附集中出来排除体外，从而起到洗涤清洁肠胃作用。

调整饮食可以帮助肺部健康，特别是已经患有慢性疾病。多吃富含抗氧化剂的食物，多吃富含维生素和矿物质的食物，健康的不饱和脂肪酸相对碳水消耗氧气更少，可以保持身心健康。其实只要是维生素含量高的物质应该对肺有一定的保护作用。比如说新鲜的胡萝卜、芹菜、木耳，还有新鲜的苹果、橘子等等。由于维生素含量高，对肺泡膜的代谢就有一定的作用，理论上讲有保护作用

瓜蒌去籽，放在锅内，加水少许，加白糖100克，以小火煨熬拌成馅。另取面粉750克，加水适量经发酵加面碱， 提成面片，把瓜在面片中制成面饼，熔熟或蒸熟。柿子、梨、陈皮、萝卜、银耳、荸荠等。但是一般来说如果想要通过食物达到某一种功效，简单食用这种食物，对食物的功效是比较大的浪费。所以在我们灿烂的中华文明里，就有药膳这种东西

保护肺最好的做法就是远离烟草不主动吸烟、远离二手和三手烟，这才是保护肺的根本；减少高温烹调的油烟带来的对肺的伤害，多以低温的蒸、煮、炖、凉拌等的烹调方式为主；中医认为，梨属于微酸、性凉的食物，具有生津润燥、清热化痰的作用，常常用于热病伤阴或者阴虚导致干咳、口渴、便秘等。所以吃梨往往能够缓解干咳等症状。

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