越来越多的现代人因为工作压力大、精神压力大、拼命的工作,结果出现了很多健康隐患,失眠多梦、干活旺盛,肾脏功能衰退等等,给自己的生活和工作都带来极大的不便。在当代社会,我们都崇尚缺什么补什么,补什么吃什么。那么,吃什么养肝养肾呢?

一般来说,黑色食物养肾,在中医养生学党章有五色入五脏的说法,这里的五色指的就是青赤黄白黑,可以滋补我们的肝心脾肺肾,不同颜色的食物其保健的功效也不一样,黑色的食物都是含有丰富的维生素以及微量元素的,对于肾脏有着很好的保护作用。青色食物养肝,在药物当中的青蒿和青皮都是入肝经的,而食物当中的青菜大多数也是入肝胆的,多吃些青色的食物对于肝脏的养护是有很大的好处的。具体有哪些食物呢?
吃什么养肝养肾
1、黑木耳和猪肝
黑木耳和猪肝都是具有补肝养肾的效果的,直接将这2种食材一起,猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
2、春笋炒肉丝
春笋炒肉丝也是具有一定的养肝补肾的效果的,制作的方法也是比较简单的,主要的食材是枸杞,瘦猪肉,春笋30克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。将肉、笋切丝,枸杞子洗净;将锅烘热,放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟
3、黑芝麻红枣粥
要养肝补肾可以吃黑芝麻红枣粥,米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

4、山药
有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
5、枸杞子
是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
6、莲子
有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。

小编对于吃什么养肝养肾就总结到这儿啦,在进行食物治疗的同时也要注意保持心情舒畅,减少工作压力,将事情看得开一些,减少动怒,愉快的心情是非常重要滴,调整好自己的心态。身体是革命的本钱,一定要多多注意保持身体健康。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/16915.html
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