肾病低蛋白饮食就够了？多吃什么，少吃什么，医生全告诉你

肾病低蛋白饮食就够了？多吃什么，少吃什么，医生全告诉你

肾脏是身体强大的排毒器官，我们吃进去的各种食物的，经消化吸收后所产生的毒素，大多数都会经肾脏滤过代谢出体外。

但当肾功能受损后，肾脏不再正常“工作”，各种毒素不能及时排出体外，既加重肾脏负担，还会加速肾衰竭。正因为如此肾病饮食有着严格要求。

不恰当饮食对普通人来说影响不大，但对肾友却会加重病情，甚至加速肾衰竭的“元凶”，因此大意不得。

除了优质低蛋白饮食，到底怎么吃不伤肾，还能延缓肾功能？

肾脏受伤要减负，饮食多“减”少“补”

肾病的发生与日常饮食富营养化有很大关系，会引发身体免疫炎症发生，从而导致肾脏病。要延缓肾功能进展，避免肾衰竭，肾友饮食应多减负。

肾友多“减”要减掉三类食物：一高盐食物，比如各类糕点、零食、加工肉等；二高脂食物，如油炸食物、肥肉等；三高尿酸食物，如动物内脏、海鲜等。这些日常生活的食物肾友摄入都要有所限制，具体的摄入量根据病来制定，除此之外，一些垃圾食品还有明确伤身体的食物一定要戒掉比如烟酒。如果因为一丝口腹之欲而招惹来了肾衰竭，就得不偿失了。

当然特殊情况的肾友，伴有如低钙血症、低钾血症等症状，该补还得补。

肾脏更喜欢“荤素搭配”，得顺着它

“得了肾病能不能吃肉？”，这个问题在肾病饮食问题中可以排在前三名。肉类能提供给身体充足的优质蛋白质，肾友肾功能受损后，有大量蛋白尿且伴有低蛋白血症，适当摄入蛋白质有助于降蛋白、延缓肾功能。

但肾友吃肉要有讲究，坚持两点原则：一多种肉食搭配。日常肉类包括猪牛羊肉等白肉及鱼鸡鸭等红肉，白肉含脂肪、胆固醇比红肉更高，红肉含不饱和脂肪酸比白肉更多，综合考虑，肾友要多种肉搭配吃，以红肉为主，白肉为辅。二荤素搭配。有些肾友生病前就偏爱吃肉，得病后依然难改习惯，摄入太多肉不仅加重肾病，还会引发高血压、高血脂等疾病，对于延缓肾功能无异于雪上加霜。

肾友要谨记每天摄入肉食不能超过2两，多吃蔬菜和水果更有助于护肾。

更多肾友在饮食上容易出问题，主要是常忽视2个禁忌：

一忌：不管自己病情，盲目乱吃

肾病饮食规则是“五低一高”，其中低盐、低脂、优质低蛋白饮食是基本的饮食原则，适用于所有肾友。而低钾、低磷饮食主要是针对肾病3期后易出现高血钾症、高血磷症的肾友，肾病早期不用限制这两类食物的摄入。

肾病早期本身会出现严重电解质紊乱的情况，盲目限制饮食，会加剧病情恶化，加速肾衰竭。

二忌：总听别人说该吃什么，不该吃什么

医生，听说肾脏有炎症不能吃发物，是吗？

医生，听说肾功能受损后海鲜要少吃，对吗？

有些肾友会留言这样的问题，实际上前面我们也说过，肾病饮食管理完全取决于患者自身病情，每位肾友的病情不同，饮食要求也不同，所以完全没必要听别人说。除此之外，肾病没有什么不能吃的，只要控制好量，肾友完全不用担心会伤肾，大胆的吃就行了。

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