肝不好的人，医生提醒：这3种食物要少吃，常吃2种食物养肝护肝

肝病的发生在现代社会已经不再罕见。肝病患者人数从2010年接近3亿人，飙升到现在的4.2亿人。肝病是一种不易察觉的疾病，肝脏受损后，会直接影响身体代谢、排毒和细胞合成等多种生理功能，对身体健康状况产生不利干扰，严重时甚至危害生命安全。

所以我们在日常生活中一定要注意对肝脏的保养。尤其是在饮食上做好调理，可以有效增强肝脏功能。肝脏不好的人应注意不要吃发物。发物是指能引起或诱发疾病的食物，或导致原有疾病复发甚至加重的食物或物质。

医生提醒：要养肝护肝，就要少吃这3种食物

1.土豆

土豆是一种家常且人们非常喜欢吃的食物，土豆含有大量的膳食纤维，如果经常食用，可以促进肠胃蠕动。但除此之外，土豆还含有大量生物碱，如粘膜炎、茄碱等，过多摄入这些元素，容易损害肝功能，增加肝病的发病率。

2.香椿

香椿也是很多人爱吃的一种蔬菜，但在生长期香椿芽中存在一些亚硝酸盐化合物，一旦在体内转化为亚硝胺，会对肝脏有一定的损伤，对肝脏致病产生明显作用。

3. 蕨菜

蕨菜是一种非常清淡美味的野菜。现代社会很多人都喜欢吃一些野菜，但这种野菜含有毒素物质——原蕨苷，一定要注意不要过多食用。

养肝护肝，可以多吃以下这2种食物

1.枸杞

中医认为，枸杞可以养肝明目。经常用来泡水喝，可以滋养身体。尤其在炎热的夏天，枸杞比其他食物更有优势。中医认为枸杞能滋补肝肾、益肝肾、明目润肤。富含胡萝卜素和人体所需的微量元素，能增加白细胞活性，促进肝细胞再生，降血脂控糖，帮助调节脂肪肝。

2.杜二子素

杜二子素含有一些特有的养肝成分：五味子、枸杞子、决明子、枳椇子等营养成分，这些传统的养肝成分能起到养肝排毒的双重作用。一方面可以修复受损的肝组织，提高肝脏的代谢能力，另一方面可以促进血液微循环，调节身体内分泌，促进身体的排毒。

其中，杜二子素中的五味子能提高肝脏的抗病能力，降低肝炎、肝病的发病率，对脂肪、乙醇、重金属等有害物质的排出有促进作用，能更好地促进受损肝细胞的恢复。枸杞子、决明子、枳椇子三种营养元素能够促进身体细胞合成，提高肝细胞活性，对增强身体红血细胞的生成，血液运输有促进作用，达到补气血的效果。

肝不好的人可以适当补充一些杜二子素，它能够为身体提供优质的养肝营养成分，具有良好的药食同源机制，可以修复受损的肝功能，激活肝细胞，进而达到保障肝脏健康，改善生理功能的良好效果。

在炎热的夏天，肝功能不良的人必须保持饮食清淡，不要太油腻，否则容易伤脾胃。

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