农村的这3种野菜，对身体很好！能降血压去肝火！

现在随着人们的生活节奏的加快，很多人都忙于工作，长时间的工作压力，给人们的身体健康带来影响，这个时候，适量的吃一些野菜是能够很好的帮助到我们的，因为野菜的作用有很多，有些能够降血压，有些能够去肝火，还有些能够清肝毒等等，不知道你们平时有没有吃过野菜呢？农村的这3种野菜，对身体很好！能降血压去肝火！

在农村，人们每天都有野菜吃，现在这个季节，正好也是野菜最好吃的季节，这个时候的野菜也是相当多的，如果你来到农村，你可以看到马路的两边，田间，山坡上都是长满了野菜，今天，进来跟大家介绍三种营养成分很高的三种野菜，一起来看看是什么吧！

这第一种就是荠菜了，荠菜是野菜中的珍品，深受很多农村人的喜欢，最常见的做法就是猪肉荠菜饺子，吃起来味道鲜美，口感丰富，荠菜不仅能够降低胆固醇含量，还能够降血压，非常适合高血压患者，没有开花的荠菜营养成分是更高的，荠菜吃之前要焯一下水哦！

第二种就是蒲公英了，有些的农村地区也叫做婆婆丁，蒲公英是春天里的下火草，被人们认为是解毒剂，不仅能够养肝，护肝，清肝毒，还能够清热解毒，去火消炎，采摘蒲公英的时候，带有小黄花的才是，也有一些是没有小黄花的，所以要认清了，不要误摘了。

这第三种就是薤白了，薤白也叫做小根蒜，野蒜等，最常见的吃法就是将薤白切成一小段，加入到鸡蛋液中搅拌做成蛋，可以降低血脂，防止血管硬化，还能够一直血小板的聚集，对于那些气虚胃寒的人们身体不好，所以不能多吃，这些野菜你们都记住了吗？

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