肝毒积存,常吃这三种食物排肝毒,别让肝脏太被动

肝脏是人体最大的排毒器官，血液中毒素流经肝脏时，肝脏会进行代谢转化，将有毒物质转化为无毒或者微毒物质。整个过程都是在肝脏内进行的，所以说肝脏是常年跟毒素待在一起的。

如果出现肝毒的代谢量小于毒素的摄入量的情况，就会导致肝脏内毒素积存，肝细胞长时间的代谢毒素就会造成细胞损伤，这时就会出现肝炎、纤维化、肝硬化等病症，所以要注意对肝脏的养护，平常可以多吃一些能够帮助肝脏排毒的食物。

常吃这三种食物帮助肝脏排毒，别让肝脏太被动

1.海带

海带是富碘食物中的代表者，碘的摄入能够保证营养吸收的均衡，增强肝脏合成蛋白的能力，起到促进肝细胞再生的作用。同时海带还有一定抑制肿瘤的作用，常吃不仅能够促进肝细胞再生，加速肝脏排毒，还能预防肝病发展成癌症。

2.芝草

芝草现在说的是有机灵芝，在古代医学著作中就有记载：芝草，味苦，性平，入肝经。芝草中含特殊的芝草多糖的成分，这种成分摄入到体内之后汇聚于肝脏中，以肝糖原的形式储存在肝细胞之间。当肝细胞参与代谢肝毒的时候，肝糖原会分解为多糖保护肝细胞不受肝毒损伤，并且可以促进肝脏的排毒效率。

芝草最佳的食用方法就是文火长时间煎煮，一般在30-40分钟左右即可，因为长时间的煎煮可以把芝草孢子中的芝草多糖成分溶于汤内。如果时间上不允许，可以直接泡那种成包的芝草多糖，温水即可。

3.豆芽菜

我们平常吃的豆芽菜有黄豆芽与绿豆芽之分，虽然都富含营养成分，但是如果想帮助肝脏排毒，可以常吃绿豆芽。绿豆能够排毒是家喻户晓的知识，而绿豆发芽后，其中的营养物质将会成倍的增加，常吃绿豆芽可以清热解毒、清肝利胆。

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