肝脏是人体内最大的腺体,如果肝脏出现问题,我们就无法拥有健康良好的生活品质。肝脏的健康和饮食密切相关,对于不断接触到水、空气和食物中有毒物质的现代人来说,平时多吃一些有助于养护肝脏的食物是很重要的。哪些食物可以帮助我们保持肝脏健康呢?下面就跟着小编一起来看看吧!

中医认为“肝主筋”,指甲是“筋”的一部分,当毒素在肝脏蓄积时,指甲上会有明显的信号。如指甲过白,就要注意是否是慢性贫血,或者肝、肾有问题;如指甲凹凸不平,且有竖纹,可能是肝不好。
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

辣木籽有抗肝纤维化活性,其机理是多方面的,总皂苷是抗肝纤维化活性的物质基础,PNS能抑制成纤维细胞增殖,具有体外抗肝纤维作用;能促进糖代谢,使肝细胞糖储备增加,有利于肝损伤的回复;有促进肝内适量脂肪储存的作用,可以有效保护肝脏。
蒲公英被称为“药草皇后”,养肝排毒者必喝蒲公英根茶,蒲公英的所有功效中,功效最显著的就是解毒保肝,能够排出肝毒,有助于保护肝脏。蒲公英最擅长排肝毒,去肝火,修复损伤的肝细胞,对饮酒后的肝损伤修复效果有很好的作用。对脂肪肝、酒精肝和肝硬化症状都有较好的缓解效果。
五味子具有消炎作用,可制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,再生肝脏细胞。

五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
酸酸甜甜的黑桑葚干,含有丰富的营养元素,对人体的肝脏肠胃都有很好的养护效果,除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素哦,能使头发变得黑而亮泽。
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