秋季养生的重点就是养肺,而养肺还得从饮食下手。那么日常生活中怎么才能很好的养肺呢?一起来试试这些食物吧。
秋季养肺食物有哪些?
1、冬瓜
冬瓜性凉,能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
2、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。
3、雪梨
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。
秋季养肺食疗方有哪些?
1、山药大枣糯米粥
材料:粳米,薏米克,山药(干),荸荠克,枣(干),白砂糖。
做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮0分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。
2、枸杞黑芝麻粥
材料:黑芝麻、大米、糯米、枸杞、糖桂花勺,冰糖勺。
做法:所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡小时。将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。
3、玉米南瓜粥
材料:南瓜1个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个5分钟即可起锅。
功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/29938.html
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