1、有浓烈气味的食物
辣椒和香草等可以通过气味刺激感觉器官消除睡意。喝柠檬汁或苦丁茶都能达到醒脑的作用。
2、有兴奋作用的食品
咖啡中含有的咖啡因有特别强烈的苦味,能够通过刺激中枢神经系统,暂时地驱走睡意并恢复精力。而巧克力不仅比咖啡更容易提神,还能增强记忆力。乳制品虽然不能立即驱走睡意,却能够慢慢地使人清醒。
3、通过食用方法解困的食物
鱿鱼丝以及口香糖等虽然没有令人兴奋的成分,但重复的咀嚼运动可刺激大脑分泌血清素,这时候越硬的食物越能够达到提神醒脑的效果。
4、外力刺激
像用风油精涂太阳穴和冷水洗脸都是类似的性质,古时的“头悬梁,锥刺股”大抵也是这种方法。

扩展资料:
运动也可以提神醒脑:
1、打哈欠时张大嘴
大脑是人体对疲劳最敏感的器官。当一个人疲劳时,其大脑就会处于缺氧的状态。这时,大脑就会下达指令让人打几个哈欠,以吸入更多的氧气,缓解大脑的缺氧。临床研究发现,人打一次哈欠所吸入的氧气量是一次正常呼吸时吸入氧气量的5倍。
因此,办公室一族在感到疲劳时应强迫自己打几个哈欠,每次打哈欠时一定要尽量将嘴张大,使自己吸入更多的氧气。这样就会改善大脑的缺氧状态,使脑细胞重新活跃起来。另外,人们若能在每次打完哈欠后用手指对头部进行一下简单的按摩,效果会更好。
2、困倦时候揉中指
办公室一族在长时间地工作之后,很容易出现困倦的状态。这时,他们可以揉捏双手中指的指尖来赶走困意。人双手中指的指尖是中医经络学上的中冲穴。中医认为,此穴对疼痛较为敏感。人们若在困倦时揉捏此穴,能起到醒脑提神的功效。
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