春天多喝果蔬汁，有利肠道助消化，补充营养素，推荐你喝这几种

鲜蔬菜汁进入人体消化系统后，会使把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。常喝蔬菜汁，能解除体内堆积的毒素和废物。鲜榨果蔬汁的原材料，以选择新鲜当令果蔬为好。冷冻果蔬由于放置时间较长，维生素的含量逐渐减少，营养价值也大大降低。此外，能挑选有机产品或自己栽种的果蔬榨汁更好，可避免农药的污染。

选择蔬菜，一般能生食的蔬菜皆可榨汁饮用，而像豆角、土豆等不能生食的蔬菜则不宜榨汁饮用。因为是鲜榨汁，制作时应注意将蔬菜清洗干净，避免引起肠道疾病。蔬菜汁一定要现榨现饮，避免营养成分降解和细菌滋生。菜汁不能完全替代蔬菜食用，但可作为特殊人群（婴儿、老年人等）的辅助食品补充营养素。

用料：苹果2个，卷心菜200克，芹菜1颗，碎冰适量

1 .将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果去皮去核切块。

2.上述原料一起放入榨汁机中榨汁，倒入杯中，投入碎冰即可。

卷心菜含有丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食圆白菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。

番茄胡萝卜苹果汁

用料：苹果250克，胡萝卜150克，番茄150克，柠檬汁适量

1.苹果去皮核，切成块；番茄去蒂，切成块；胡萝卜切成块。

2.将番茄、苹果、胡萝卜一同放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。

3.杯中加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

功效：生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补充维生素和矿物质，提高抵抗力。

小黄瓜鲜梨汁

用料：梨100克，小黄瓜150克，柠檬汁、蜂蜜、冰水各适量

1.将小黄瓜洗净，切成段。

2.梨洗净，削皮去核切块，与黄瓜一起放入果汁机中，加入适量冰水榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀即可。

凤梨胡萝卜木瓜汁

材料：菠萝300克，木瓜200克，胡萝卜200克，柠檬、冰块各适量

1. 菠萝去皮去硬心，切成丁；胡萝卜切块，柠檬切片。上述原料一同放入榨汁机中榨出果汁。

2. 将木瓜取肉，切成丁，与榨出的果汁一起再倒入榨汁机中，搅拌均匀，倒入杯中，投入冰块，加以装饰即可。

功效：补益脾肾，益气和胃，补充营养，增g强体质。

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