血压高怎么办

高血压食疗菜谱

1.熘胡萝卜丸子

原料：胡萝卜，香菜

配料：花生油，酱油，面粉，盐，五香粉，水淀粉，葱，姜

做法：把胡萝卜去皮刨成丝，再剁碎，把香菜切末，姜葱切末，在胡萝卜里加入面粉、盐、水淀粉、五香粉和香菜搅拌均匀，然后捏成大小一样的丸子，在锅里放油烧热，把丸子炸成金黄色，捞出备用，锅里留底油，爆香姜葱，再倒入盐、酱油和适量水，再用水淀粉勾芡，然后倒入丸子拌匀煮至收汁即可，这道熘胡萝卜丸子有很好的降血压作用。

2.银丝黄瓜

原料：黄瓜，粉丝

配料：油，芝麻油，盐，醋，糖，味精，蒜

做法：把黄瓜洗干净去皮，切块，放入盘子里，把蒜剁碎，放入黄瓜里，再放入盐腌十五分钟，把粉丝洗干净，放入冷水锅里煮熟，捞出放入冷水里泡凉，捞出沥干水装盘备用，把黄瓜的水倒掉，放在粉丝上，然后倒入芝麻油、酱油、糖、醋和味精，吃的时候拌匀就可以了，这道银丝黄瓜可有效帮助降血压。

3.芹菜红枣汤

材料：芹菜300～400克，红枣3～5个。

做法：加水适量或开水冲泡，代茶饮用。或鲜芹菜300克，用沸水烫2分钟，切碎，搅汁，开水冲服。每天1次，连服7天为一疗程。

4.西红柿炒鸡蛋

原料：西红柿，鸡蛋

配料：油，胡椒粉，盐，味精，砂仁粉，葱

做法：把西红柿洗干净切片，葱切葱花，把鸡蛋打入碗里，加盐打散，在锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒散炒熟，装盘备用，再在锅里放油烧热，倒入西红柿翻炒断生，再倒入鸡蛋、砂仁粉和胡椒粉翻炒，然后倒入少量清汤煮开，再加入葱花、盐和味精翻匀即可，这道西红柿炒鸡蛋可以健胃开胃，帮助降低血压。

5.芹菜苦瓜汤

原料：芹菜，苦瓜

配料：砂糖

做法：把芹菜洗干净切碎，苦瓜洗干净切碎，把芹菜和苦瓜放入搅拌机里榨出菜汁，把砂糖放入开水里搅拌融化，再倒入菜汁里拌匀，一天吃一次，连续吃几天，可有效降低血压，缓解因高血压引起的头晕目眩。

6.苦瓜炒虾仁

材料：苦瓜、虾仁、植物油、耗油、大蒜、盐

做法：苦瓜清洗干净，一开两半，掏去瓜籽，斜刀切成片;大蒜去皮后用刀拍松，然后切末;鲜虾去皮后，开背挑去虾线;锅内烧开水，放入处理好的虾仁，虾体卷起颜色变红捞出(煮虾后的水可以做汤，很鲜美哦);炒锅放油烧热，爆香蒜末，蒜末微微变黄后倒入切好的苦瓜，紧接着倒入虾仁，迅速调味关火，非常的脆嫩鲜美。

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