肝脏是人体中最大的消化器官,它的作用十分强大,既能排毒,又能分泌胆汁,参与蛋白质和糖的代谢。同时,肝脏又是一个比较脆弱的器官,我们在日常生活中往往会因为很多生活习惯而伤害到肝脏,甚至导致疾病的发生。人体肠道内大都会堆积重金属、细菌和微生物,而平时可以通过饮食将其排出体外,降低肝脏负担。平时食用含有果胶类食物,可以帮助肝脏排毒。同时,果胶还含有硒元素食物,可以提高免疫功能,起到养护肝脏的作用。肝养好了,皮肤自然不会受到毒素的危害,用于幼龄肌肤。常见排毒养肝食物有:胡萝卜、苹果,含硒元素的大蒜、蘑菇和麦芽等。
那吃什么对肝脏好呢?
木瓜

木瓜中含有丰富的维生素C以及多种氨基酸等营养物质,不仅能够满足日常机体所需,还能有效的增强肝脏的抗病能力。曾有专家提出,肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,由此可见,木瓜对人体肝脏的保护功能是受到肯定的。
枸杞

枸杞中所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。对于肝血不足所导致的双目干涩、头晕眼花、视力疲劳等症状,同样有良好的疗效,日常生活中,还可用泡水喝的方法来清除肝火。
莴笋

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收,有助于血小板上升和恢复,防止病情恶化。
日常生活中也有一些食物是会损伤肝脏的。甜食,葵花籽,松花蛋,方便面等等。
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