【食安蚌埠，每周讲科普】之补肺的食物有哪些？

【食安蚌埠，每周讲科普】之补肺的食物有哪些？

肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官，位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上。在肺内部，进行气体交换的场所是肺泡；成人的肺，有大约3亿个肺泡。肺泡的神奇之处在于，能够让氧气自由地通过肺泡壁肺间质进入血管，由血红蛋白运输到身体各个器官，同时将身体各个部位运来的二氧化碳排出体外，还能隔绝空气中的其他气体。

补肺的食物可分为两类：1、水果（梨、荔枝、甘蔗、橘子、石榴） ；2、食材（银耳、蜂蜜、山药）。

梨富含丰富的维生素和，吃梨具有润肺、止咳、化痰、清火的作用，常吃梨可以预防感冒上火等症状。

荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。

甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。

橘子中医认为其性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。

中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用

现代科学分析发现 ,银耳的蛋白质中含有 17种人体所必需的氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有机铁等多种化合物 ,对人体生理机能十分有益 ,特别是银耳所含的酸性异多糖物质 ,能提高人体免疫力 ,对支气管炎、肺部感染有显著的疗效。

银耳、红枣、梨做汤，疗效更棒！

性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温水冲开，空腹饮用，长此以往不仅能润肺，而且可以解毒养颜。

俗称松子仁。性温，味甘，是一种理想的润肺补肺食品，历代医家多赞其功。凡肺虚干咳少痰或无痰者，食之最宜。

多吃一些对肺有好处的东西,每天也要深呼吸咳嗽一声.因为这样可以清理肺里的垃圾.不要多去一些工厂.要去一些空气清新的地方.还有.每天早上跑跑步锻炼一下.因为早晨的空气最好别抽烟！多吃点对肺保健有益的食物

比 如：

南杏猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤

莲子百合煲瘦肉、冰糖银耳羹

黑木耳拌豆芽、葛根清肺汤、萝卜杏仁煮牛肺少抽烟，少去粉尘多的地方，多吃一些清肺的食品，如冬瓜等 ...

今日份科普结束啦

下次再见！

本文来源：https://www.114yangsheng.com/articles/14527.html

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