如今人们开始注重养生了,尤其的对于身体的健康更是上心。肝脏是人体重要的排毒器官,肝脏受损会引起很多健康问题。我们应该要注意保护肝脏,平时多吃一些补肝护肝的食物,对肝脏也有好处。
1、红枣
红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂,有保护肝脏,增强体力的作用,也能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能。
2、猪血
猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。广东人喜欢用韭菜煮猪血,猪血含铁丰富,而且有机铁易为人体吸收,两者配合食用,补血效果很好。

青蒜烩猪血
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标签组:[健康] [养生] [肝脏] [猪血]
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