春季需养肝推荐3款养肝菜谱

人长时间坐在电脑面前，眼睛盯着屏幕不注意休息的话，很容易会出现头晕头痛等问题，尤其是如果肝脏运作功能不好，人就可能会出现气血运行紊乱，会带来高血压、消化系统紊乱等问题，因此任何人都应该关注肝脏健康问题。对于养肝护肝菜谱这个问题，下文为大家介绍了几种菜谱，都来看看吧！

养肝护肝菜谱

（1）炒菠菜

菠菜是生活当中十分常见的一种蔬菜，它富含维生素C、胡萝卜素、维生素K以及钙、铁等矿物质，细细数下来菠菜大概包含10多种营养素，营养价值高，因此素有营养模范生的称号。菠菜可以炒着吃也可以熬煮成菠菜粥，吃法多多，对于养肝护肝作用突出。

（2）丝瓜木耳炒腰花

丝瓜富含维生素B、C，矿物质含量也特别高，经常吃点丝瓜可以帮助解读消化；木耳蛋白质丰富，维生素、铁质的含量也很高，能够帮助滋肾养血；而腰花则具有滋阴补肾，护肝明目的作用，三种食材混合炒，能够帮助提升机体免疫力，养肝护肝。

（3）香菇炒西兰花

香菇的营养价值非常高，想必不需要多加介绍。另外关注养生的人大概都知道肝脏比较偏爱绿色的食物，因为绿色的食物能够促进肝气循环，推动肝气代谢，生活中多吃绿色食物还能够帮助消除疲劳，舒缓肝郁，尤其建议选择西兰花，能够起到养肝护肝的功效。

伤肝行为

1、久坐不动

关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。所以，我们经常会觉得，越是坐着，越是不运动，人就会越是郁闷或脾气暴躁。

2、过度吸烟饮酒

烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。而且饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。

3、胡乱吃药

除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。

4、爱吃油腻食物

油，是生活中不可缺少的；脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌！

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