秋天是收获季节,从中医养生角度讲,秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病,还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,改善体质。古语有“一夏无病三分虚”。立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,保持充足的睡眠,
中医有“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季养阴在于“滋阴”而非“清热”,两者之间有本质区别,前者重在“补”,后者重在“泄”,所以秋季食材选择以“润肺清燥、养阴生津”为主,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。而不能选择“清热”的食物,比如西瓜、苦瓜、冰镇汽水等。立秋后(初秋)可适当多吃些薏苡仁,莲子,山药,扁豆,白萝卜等健脾祛湿的食物。在中秋季节,天气变冷,气候干燥,很多人都会有口干舌燥,大便干结等表现,此刻应多吃润燥食品,如生梨、荸荠、柚、银耳、甘蔗,芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、酸奶等。
秋季体质虚弱者、中老年人和慢性病患者可对症吃些红枣、莲子、芡实、山药、百合、板栗等清补平补之品。秋季慎吃老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、蒜末等辛辣香燥之品,以及熏烤、烈酒、肥腻之食。
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