每年春季都是野菜丰富的季节,小伙伴们都知道野菜对人体来说具有非常高的营养价值。最近有小伙伴问到小编,有哪一些野菜对肝脏有好处呢?今天小编就来给各位小伙伴们来分享一下对肝好的野菜有哪些吧。不知道的小伙伴要赶紧来看一看哦。
一、对肝好的野菜有哪些
1、蕨菜
蕨菜在我国全国各地的农村里均有分布,不过以长江流域以北最为多见,蕨菜在每年3月份左右就有生长,常生长在山地阳坡及森林边缘等地,蕨菜营养价值也是相当的丰富,每100克蕨菜含有膳食纤维1.80克、维生素A183.00微克、胡萝卜素1100.00微克、维生素C23.00毫克、维生素E0.78毫克、钙17.00毫克以及其他微量元素和多达18种氨基酸。
除了营养丰富之外,蕨菜还具有驱风湿、利尿、解热、保肝养肝的作用,因此在春季食用蕨菜,不仅能补充各种营养元素,还能有效的养肝,为不少人所喜爱。据了解现在市面上的野生蕨菜价格差不多要15元一斤左右,也算是一种高档野菜了。
2、马齿苋
马齿苋是农村春夏季常见的一种野菜,在我国全国大部分地区的农村里都能见到,主要生长在菜园、农田、路旁。在以前,马齿苋被当做农田里的一种杂草,常用来喂猪,不过如今随着马齿苋的价值被发现,人们也越来越重视它了。
马齿苋含有丰富的钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质,兼具有药用和食用的价值,其药用价值有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,春季食用马齿苋可以养肝护肝,而夏季食用马齿苋则可以预防中暑,可以说是一种很好的野菜。
3、荠菜
荠菜是目前农村人和城里人都喜爱的一种野菜,而3月正是荠菜生长的季节,不少农村人都会在这个时节去野外挖荠菜回来吃,无论是荠菜炒鸡蛋还是荠菜包饺子,都是非常美味的。荠菜的营养价值很丰富,含有钙磷铁等多种微量元素以及维生素和氨基酸等多种营养物质,常吃能保健养生。
除此之外,荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功效,使得食用荠菜不仅能保健养生,还具有降血压、护肝保肝、健胃消食的作用,因此喜爱荠菜的朋友现在就可以动身去野外挖荠菜了。
4、婆婆丁
婆婆丁也就是我们常说的蒲公英,几乎在我国全国都有分布,主要生长在农村的山坡草地、路边、田野、河滩等位置,婆婆丁富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种营养元素,同时还具有药用价值,婆婆丁入肝、胃经,具有清热解毒、利尿散结的功效。食用婆婆丁不仅可以补充身体所需的营养元素,还能保肝护肝,预防肝炎、胃炎等多种疾病。
不过野菜虽好吃,还是有不少禁忌的,望各位朋友注意。另外这些野菜大多是春季野菜,如果春季错了的话,那就要再等一年了,所以各位朋友可以去农村野外挖点野菜来吃哦!
以上小编介绍的几种野菜都是对肝好的野菜。如果小伙伴们有经常熬夜工作学习的情况的话,都是可以选择这几种野菜来进行食用的,虽然这些野菜对肝脏都是有益处的,但是小伙伴们也要知道养成良好的时间观念和睡眠习惯,少熬夜也是对肝的一种维护哦。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/36359.html
标签组:[养生] [维生素] [荠菜] [马齿苋] [蕨菜]
-
或许在很多人的眼里,女生的桃花运是会随着年龄的增长而衰减的,毕竟大部分女生都是靠着自己的容颜去吸引桃花运,年龄大了,自身的容颜自然是会衰败的,那么随之而来的桃花运也会减少,可我们身边也有着一些魅力很大...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
逃避责任是许多人都会有的行为,而有些星座更是以此为“特长”。本文将为大家揭秘那些常常逃避责任的几大星座。水瓶座:自由至上,不愿受束缚水瓶座的人追求自由,渴望摆脱束缚,不愿意受到过多的限制。因此,在面对...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
在现实生活中,女孩子往往更容易沉浸在爱情之中,就是被对方蒙骗也毫不知情,所以女孩子在寻找自己的另一半时,往往更加谨慎一点,需要对方对她们无微不至地好,她们才会相信对方是真心爱自己的,从而放心去爱对方,...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
有意无意出现在你的生活里心动的摩羯,也会像别人一样,会被对方牵动着情绪,也会时常想要喜欢的人关注到自己。他们不会过分的张扬在对方面前,但是你一定能时常看到摩羯,他们会经常出现在你的视线里。也许,你认为...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
白羊座白羊分手的前戏就一个主题——发飙!他会变得非常不耐烦,非常容易发火,而且他好像看你怎么都不顺眼,总想说你几句,或者直接避而不见。如果你们现在处于这样的状态,那说明白羊要跟你说拜拜啦。金牛座金牛座...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
白羊座白羊男如果是个情场老手,那他不光会说好话哄你,更会制造机会来跟你有肢体接触,即便你们刚认识不久,他也会触碰你的身体,让你以为是不经意间的行为,甚至还会让你心动呢,其实都是有预谋的。金牛座金牛男如...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
白蜂蜡其实是蜂蜡氧化漂白后得来的,所以很多朋友很纳闷,甚至有人说白蜂蜡是黄色的蜂蜡漂白的,那么白蜂蜡到底是用什么漂白的呢?会不会对人的身体有害呢?其它真实的情况不是这样的,白蜂蜡并不是漂白的,有些白蜂...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
现在人们越来越注重身体的保养了,这时喝蜂蜜来保养的人也在逐渐增加,但市面上掺假的蜂蜜太多了,消费者想买真蜂蜜往往会非常头疼,不知道该怎么来辨别蜂蜜的真假好坏。今天我来给大家说说真假蜂蜜如何分辨?希望能...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
天蝎座白月光对于天蝎来说,往往是一段深刻的经历,他们会将初恋刻骨铭心,即使后来的感情再激烈,再狂热,他们仍然会对白月光念念不忘,因为他给了他们最深刻、最难忘的感情体验。天蝎座的人对待曾经那个人往往会表...
2024-05-21
阅读全文 >>
-
引言你是否曾为孩子未来的教育、婚嫁、养老等长期规划感到困扰?你是否对年金险的领取年龄和购买条件感到困惑?本文将为你解答这些问题,为你提供实用的建议。跟随我们的脚步,一起了解小孩的年金险多大可以领取了。...
2024-05-21
阅读全文 >>