冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。
番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

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空气中湿气较重,人容易出现食欲减退、困倦乏力等不适症状,特别是本身脾虚的患者,消化系统症状会加重,如厌食、气虚,四肢沉重。中医认为是湿邪困疲、脘脾不舒。医生分析说,脾主运化,一旦体内湿热较重,会影响运化功能,造成消化吸收障碍。
因此在梅雨季节要特别注意健脾化湿。目前西瓜、香瓜都大量上市,成为市民的饭后理想水果。殊不知,西瓜、香瓜、梨、黄瓜都是驻湿的瓜果,容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。
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标签组:[养生] [蔬菜] [水果营养] [瓜类]
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