“病从口入”，这个“病”不外乎就是细菌和病毒，很多疾病的发生都是因为身体被病毒侵蚀，虽然我们有专门解毒的器官肝脏，但肝脏也最容易感染病毒。
其中最令人头痛的就是肝细胞感染病毒后，引发的肝炎。肝脏感染病毒有炎症，不管是治疗还是调理，过程都十分漫长，稍有不当，就会加重病情，导致肝炎恶化，造成不可挽回的损失。所以，要想身体健康，不染肝炎，一定要管住你这张嘴。
有肝炎的人，3种食物吃一口，转氨酶升100，肝炎直接恶化
感染肝炎病毒，人体的转氨酶是会异常升高的，转氨酶一高，很大程度上说明肝细胞已经受损并感染了病毒。引起转氨酶升高的诱因很多，以下3类食物吃一口，就能轻而易举地升高转氨酶，也是肝炎病毒潜伏的主体
第1类：酒
酒精的代谢转化百分之九十五都是由肝细胞完成的，经常饮酒会导致肝细胞快速损伤、坏死，直至酒精肝的出现。
第2类：烟
烟酒催人肝肠断，香烟中有一百多种有害物质，有一部分会进入到血液，堵塞血管，加重肝脏代谢负担，所以抽烟不光伤肺，还伤肝。
第3类：油辣食物
油辣食物能助火，肝病患者的肝功能本弱，解毒能力不强，再进食这些食物，会刺激肝细胞，不利于肝脏的代谢分解，只会加重炎症，加重肝炎病情。
如果很不幸感染了肝炎病毒，转氨酶蹭蹭蹭上升难下来怎么办？特别要提醒你，这时候的病情已经不能再拖了，肝细胞越拖越会严重坏死，甚至快速恶变，最后走向癌变。此时，给肝脏排毒是迫在眉睫的大事。
肝炎专家表示：喝水时候配1料，能快速排尽肝毒、修复肝细胞从而降低转氨酶
这里说的“料”，指的是中药五味子，取晒干的五味子15克，冰糖30克，将五味子洗净，用开水略烫，捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡，每日2次，当天熬煮当天喝。坚持喝，对降酶保肝有一定效果，中医也推崇。
早于1999年，姜忠晶医学博士就在发表的《浅论五味子对肝脏的作用》论文中记录到，他们中药局协同门诊内科医生，先后对50例肝炎转氨酶升高患者进行治疗，处方为：北五味子80g，茵陈60g，大枣30枚，三药研成粉末，每次服4g，每天2-3次。经过二个月后，其中40例转氨酶降至正常值，黄疸消退，BsAg转阴，另8例患者降酶较慢，又嘱其再服一月后降至正常，总降酶有效率为90.6%。而且跟踪调查记录表明，病人在服药后15天，乏力、厌油食、恶心、呕吐等症状就有明显改善，而腹胀、肝区不适等症需30天左右才能改善或恢复正常，个别体质较差者恢复较慢。在一年后的复查中，有95%无反弹现象。说明五味子具有明显确切的降低谷丙转氨酶作用。
为什么总要五味子对排肝毒，降低转氨酶有这么好的效果？其药效原理如下：
五味子的有主要效成分是联苯环辛烯类，包括五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、脂甲、脂乙等，实验表明，脂乙、醇乙的降酶活性最强。服用五味子能够深入肝脏细胞，清除肝脏毒素、促进损伤肝细胞的修复以及抑制肝细胞病变，从而能够使转氨酶减少，这样肝脏就能有效地得到调理和控制。
可见，五味子是肝脏救星不假，但五味子煮水喝，相当于是传统重要的熬煮，这种药效一般比较慢，需要我们长时间的服用，才能吸收到一定的量。所以适合预防肝炎的人去尝试，有肝炎的人，时间就是金钱，病情不等拖，一定要快速去治疗和调理。
所以这类人群，可以直接选择五味子养肝片，五味子养肝片主要也是以五味子为原料，只是特别添加了肝脏最需要的硒元素，五味子和硒元素的结合，不仅保持了五味子和硒原料的生物性，充分发挥它们的有效成分，也更利于肝脏吸收和消化，效果更为直接可见，有需求的人都可以参考选择。
