最强天然护肝食物，每天吃点，越吃肝功能越好

肝脏是我们人体的主要排毒器官，我们吃进去的东西，几乎都要通过肝脏解毒。大家都知道多吃蔬菜水果对肝脏好处多多，但是如果吃“错”了对肝脏的损伤也是非常可怕的。

肝病患者宜吃含天然抗氧化剂的食物，对肝病恢复有很大的帮助。抗氧化成分有助于保护免疫系统，有效抗击疾病，对抗自由基和缓解衰老。保证每天从饮食中摄入足量的抗氧化剂，是防病强身的关键。

番茄

番茄中的番茄红素，具有强大的抗氧化作用。番茄还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

西兰花

西兰花含有200多种能抗氧化的植物化学物质，抗氧化力极强。西兰花含有的维生素C能够帮助增强肝脏的解毒功能，提高机体免疫力。

紫甘蓝

紫甘蓝的护肝作用是很强悍的，而且主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。

菠菜

菠菜中富含胡萝卜素和铁，这些均是天然抗氧化剂，所以常吃菠菜不但可以增强大脑活力，还可以防止老化，预防中老年痴呆等，能给人体更多的营养。菠菜中含有的大量维生素和微量元素同样也具有对肝脏免疫力的增强，促进身体新陈代谢，进而帮助身体在代谢中排除垃圾的作用。

青苹果

青苹果具有养肝阴、助排毒的作用，还可以疏肝解郁，常吃青苹果可以预防肝郁引起的抑郁症。青苹果中的果酸含量高，助消化能力强，可以减轻肝脏的工作负担，这是青苹果的滋肝阴效果比其他颜色的苹果更好的主要原因。青苹果中的胶质可以帮助肝脏清除人体内多余的脂肪和胆固醇。

蓝莓

蓝莓中含有丰富的花青素，蓝莓所含有的花青素是所有水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就在它特有的紫色果皮部位。而野生蓝莓果实中含丰富的钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素，含维生素E、维生素B、维生素A等多种维生素、SOD、氨基酸及食用纤维。

山楂

山楂当中的黄酮类物质以及维生素C和胡萝卜素同样是天然抗氧化剂，主要是增强人体免疫力、延缓衰老等。

葡萄

葡萄中的天然抗氧化剂是原花青素和白藜芦醇，这两种抗氧化剂效果加强。尤其是葡萄皮。在欧洲每年估计有10000吨的葡萄皮被用来提取花青素，大约可得50吨的花青素。抗氧化剂也存于葡萄皮和籽中，葡萄中有着抗衰老的功效，并且能将人体内的废物自由基给清除掉。

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