推荐大家可以喝一个小甜汤来修复肝血。它主要的食材有桑葚,枸杞,当归,红枣,生姜,鸡蛋这6味。
桑葚和枸杞自古以来都有滋补肝肾的功效: 二者同入肝经,搭配在一起,相当于滋养肝血的作用直接增强了2倍,很适合经常熬夜,肝血亏虚的朋友食用。
此外,当归和红枣,都是补血效果比较好的食材,当归是血药之圣,补血活血的功效十分强大。
中医讲“血药不容舍当归”,说到补血的东西一定会提到当归。
红枣,除了补血健脾,帮助脾胃更好的吸收这些营养物质外,还有调和诸药的作用,可以将甜汤的性味变得很平和。
最后,再配上滋阴润燥的鸡蛋,用红糖来调味,可以说是照顾到身体的方方面面了。
需要提醒的是,桑杞补血汤有补气血的功效,所以月经期间量大和高血压的朋友不建议食用。
食材:桑葚30克 / 枸杞15克 / 当归3-5克;去核红枣7-9枚 / 鸡蛋2-3个 / 生姜5片
做法:1.将制当归、红枣切开,和桑葚、枸杞一起放入锅中加清水浸泡30分钟。
2.然后把鸡蛋、生姜加入,大火烧开后转小火,水开大约15分钟后,将鸡蛋取出。
3.把鸡蛋壳剥掉,再放入锅中继续煮约15分钟左右即可。
4.最后加入红糖调味就可以吃啦,吃的时候可以只喝汤吃鸡蛋,也可以将煮烂的食材一起吃掉。
这款甜汤,我比较喜欢早餐的时候吃,因为鸡蛋还有提气的作用,吃完后会觉得一整天都有精神,身体变得暖暖,润润的。
在中医看来,肝属木,想要养护好肝,最好的状态就是像早春的树一样,不管身处任何环境,都能用一种“柔软又坚韧”的姿态面对~
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/28232.html
标签组:[桑葚] [当归] [甜汤]
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