秋天的水果有鲜枣、梨、苹果、柚子、石榴、柿子、柠檬、山楂等。鲜枣的维生素C含量居水果之首,每百克鲜枣可满足人们一天维生素C的需要。梨有生津止渴、润燥化痰的功效,可以做糖水、川贝雪梨糖水,也可以加入蜂蜜搭配。石榴营养丰富,是很好的养生水果,所含的硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
秋季如何养生?
秋季,是养生的最佳时节,宜吃蔬菜。秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
秋天可吃点莲藕,藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,入秋后,要多吃些养阴生津的蔬菜,而白色蔬菜一般津液比较浓。
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
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