哪些水果、蔬菜更适合秋季吃呢？

哪些水果、蔬菜更适合秋季吃呢？

秋季来临，气温波动较大，昼夜温差加大，一不小心就容易引发肠胃炎、感冒等疾病。此时节切忌“乱穿衣”，应根据气温变化适当增减衣服。步入了秋天，有着越来越多的蔬菜开始进入人们的餐桌，多吃水果蔬菜有益健康，现在卖的水果蔬菜琳琅满目让人看着眼花缭乱，哪些水果、蔬菜更适合秋季吃呢？

橄榄

橄榄含蛋白质、脂肪、糖类、钙、钾、镁、铁、维生素C，种子含挥发油、香树脂醇等成分，能帮助解除酒毒，并有镇静大脑神经作用，可安神定志。还具有滋润喉咙、抗炎消肿的作用，并能抑制痢疾杆菌。橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效的补充人体的体液及营养成分，具有生津止痒之效。

柑橘

在秋季水果中，柑橘的维生素B1含量最高，对神经系统的信号传导具有重要作用。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。维生素B1需要每天补充，因为多余的B1不会贮藏于体内，而会被完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，以防上火。

吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

玉米

玉米所含谷胱甘肽及矿物质元素镁，可抑制癌细胞形成。玉米具有利尿、利胆、止血、降压等功效，对治疗食欲不振、肝炎、水肿、尿道感染等病有一定作用，对治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿黄疸型肝炎等症有较好的疗效。

黑芝麻

黑芝麻含蛋白质、脂维生素E，维生素B1，B2，多种氨基酸及钙，磷，铁等微量元素，有延缓衰老的作用。芝麻含有的几种人体必需氨基酸，在维生E、B族的交互作用下，能加速人体代谢功能。芝麻中含有的铁和维生素E，是预防血，活化脑细胞、清除血管堆积物的重要成分，具有补肝肾、润五的作用，可用于治疗

肝肾精血不足所致的晕眩、早白发、腰酸软步履艰难、五虚，肠燥便秘等。

榛子

榛子含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维维生素B2、维生素B5及胡萝卜素等营养成分。健脾和胃，润肺止咳，主治牌虚弱、少食乏力、便泻、咳嗽等。

榛子里包含着抗倍化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期，这种化学物质最初是从生长缓慢的太平洋红豆杉树皮中提取出来的。

红薯

红薯中淀粉、糖含量较高，易出现餐后高血糖。但与馒头、面包相比，红薯的这两项指标含量并不突出，且因其多纤维，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，甚至与经常吃的细粮主食进行交换，反而对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较旺的人，多吃一点，有助于缓解便秘等症状。

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