八岁的孩子也是长身体的时间段,日常饮食必须注重才行。那对于八岁孩子,营养午餐食谱有哪些选择呢?这些营养午餐食谱又该怎么做呢?相信大家,特别是有孩子的朋友们都想知道吧,不墨迹,带大家一起学习下!
八岁孩子午餐食谱
一,土豆胡萝卜玉米扇骨汤
材料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。
做法:
1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。
2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗干净后切大块,然后蜜枣用水冲洗一下。
4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。
6、关火放盐调味就可以啦。
二,清炒丝瓜
材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。
做法:
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
三,肉末蒸豆腐
材料:五花肉200g ,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g ,白酒15ml ,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少许,酱油15ml ,小葱2根,香油少许,蒜适量。
做法:
1、材料准备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。
2、五花肉切成大块,放入料理机搅成肉沫。
3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。
四,玉米胡萝卜猪肚汤
材料:玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
做法:
1、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。
2、白胡椒压碎。
3、猪骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5、大火煮开,去掉浮沫。
6、转小火2小时至猪肚熟透。
7、猪肚取出,切粗条。
8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9、喝前加盐调味。
八岁孩子营养补充原则
要根据孩子的实际情况。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少;早餐,给孩子补充一个鸡蛋,外加牛奶一杯,面包;午餐,给孩子准备好菜,馒头,晚餐,最好和午餐差不多,但饭量最好是少些。科学搭配,同时还要根据孩子的实际情况,如果你的孩子偏旁,平时也要注意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/1761.html
标签组:[菜谱] [营养食谱] [营养午餐]
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