哪些食物比“烟酒”还要毒？对肝脏的威胁也很严重？

众所周知，酒精对肝脏的伤害很大，因为乙醛是酒精的中间产物，是一种有毒的还原性成分。在代谢治疗过程中，肝脏很容易受到它的损害，它会消耗大量的肝脏资源，不能顺利代谢脂肪。从长远来看，不仅肝细胞会受到损害，而且更多的脂肪可能会积聚在肝脏中，可能还会严重威胁肝脏的正常功能。

腐败变质、霉变食品

肝脏它是我们身体中最大的排毒器官。然而，我们吃的所有食物都将被肝脏“再次测试”，并以高质量的方式输送给身体以提供营养。有害的会尽快被代谢掉。然而，首先接触这些有害成分的总是肝脏。我们最好选择干净、新鲜的食物，要尽量避免发霉、变质和卫生条件差的食物。

药物滥用

药物滥用也增加了肝脏的负担。在临床实践中，30%的肝炎是由药物滥用引起的，还有包括抗生素、祖传的药方、民间疗法等。这些药物也很可能会导致肝衰竭。我们一定要在医生的指导下正确服药。

高脂肪高糖

肝脏是糖和脂肪代谢的中心。长期摄入高脂肪和高糖食物会增加其负担。虽然肝脏是非常喜欢葡萄糖的，葡萄糖可以转化成糖原并储存在肝脏中，它可以为肝脏的工作提供能量，然而，摄入过多的糖不能被利用，而且最终转化为脂肪在肝脏中的积累，这不仅会增加肝脏的工作量，而且还会积累肝脏，诱发脂肪肝等疾病。

加工肉制品

在这里，特别重要的是熏肉和熏肉食物不应该吃得太多。例如，我们在春节期间必须吃的香肠和熏肉的含盐量都是很高的。高盐和高浓度食物是会刺激胃肠粘膜，诱发胃肠疾病。此外，这些属于加工肉制品的食品也可能添加一些对我们人体不好的成分，尤其是带包装的。我们可以偶尔吃加工肉制品，不建议大家长时间食用。

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