气虚体质食补、药补的原则与注意事项

老韩是我的一位好友，就职在一家税务所。有一天，他来我家做客，我们聊着聊着谈到了体质问题，老韩对我说：  “老彭，前段时间我们单位组织体检，结果我被诊断为气虚体质，听到‘气虚’两个字我连忙到中药店买了些补气中药材，可让我着实破费了一笔，可结果并不如意。”听到老韩这么说，我觉得挺纳闷，一些补气药材怎么可能让他大大破费了一笔呢?补气中药一般来说都很便宜，除非选择那些特别名贵之品。在好奇心的驱使下我问老韩买了些什么药，老韩对我一一道来：  “我觉得越是名贵的药，补气效果越好，中药店的人也是这么对我说的。于是我就挑选了一些冬虫夏草，还是野生的那种……”听到老韩的介绍，我意识到许多气虚体质者久补不愈的根源所在，大都存在“补气药材越名贵效果越好”的思想。而实际上，补气贵在于掌握正确的方式方法，并非取决于药材的名贵与否。幸好老韩服用药物的时间不长，尚且没有发生不良反应，我建议他立即停止服用冬虫夏草，吃些普通的具有养元气、补肾气作用的食物，例如，栗子、鸡肉、红枣、山药、扁豆、鲈鱼、樱桃等，这些都是为“大补”打基础的，可以先食用两三个月后，再把冬虫夏草与其他食材一起制成药膳服用。

根据以上事例，我给气虚体质者提出几点建议：

1.补气药材并非越贵越好

补益的食物或药物应在保护脾胃、益气补虚的前提下进行，再名贵的药物如果与自己的身体特性不符合也发挥不出补益作用，反而会对身体造成伤害。因此，气虚体质者应先找中医师咨询，再确定是否适合进补，以及如何进补。

2.进补前先调动起脾胃功能

中医讲：  “人之谷气入胃，胃得谷气而化之，逐成精微之气，以上注于脾，而行之五脏六腑。”意思是说，人吃进去的食物，都要经过胃部的加工消化才能变成精微物质，再通过脾脏的运化作用传输给其他脏腑。中医里讲“脾为人的后天之本，胃是人体的五脏之本。”

只有脾胃功能相得益彰，再开始你的进补大计才能事半功倍。具体方法：进补前三个月先选择那些有益于消化吸收、具有健脾养胃功效、补气作用较为和缓的食物，最好每天晚上都吃一些玉米粥。玉米粥做法：取糯米40克，玉米粒80克(用清水泡开)，将二者放入锅中，加入适量清水熬煮成粥，粥熟后用红糖调味即可。根据此方调养一段时间后，你会发现食欲越来越好，腹胀，腹泻等不见了，出虚汗的现象也少了，同时也有了中气十足的感觉。

3.药补虽快但食补是根本

许多气虚体质者，一心想尽快解决问题，对药补过于依赖。药补确实比食补见效快，但“是药三分毒”的道理还请读者朋友们给予足够的重视。我的建议是，一切有益于补益的方法中莫过于食补最安全，食补也是各种补益方法的根本。所以，我提醒读者朋友们，各种各样的名贵补品或中草药不宜经常食用，而日常生活中的饮食补养才是最重要的。气虚体质者可以在饮食中加一些补气益脏的药食，,从而达到较好的补益效果。

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