吃什么食物补血最好最快？

吃什么食物补血最好最快？

若是明确自己是缺铁性的贫血，那么吃一些富含“血红素铁”的元素补血是最快的，血红素铁含量丰富吸收好，是改善缺铁性贫血最好的食物。哪些食物中的血红素铁含量丰富？常见食物中：动物肝脏、动物血块、动物红瘦肉等食物中都富含血红素铁，推荐动物红瘦肉每日摄入40~75g，动物血、动物肝脏可以每周吃个1~2次。

有不少蔬菜中的确含铁量也不低，如菠菜、芹菜、豆角、荠菜、豆芽、苋菜、蔊菜等等，不过植物性食物中的铁属于“非血红素铁”，和“血红素铁”比起来吸收效果较差，而且它们还会收到植物性食物中膳食纤维、植酸、鞣酸等成分的牵绊，最终到达人体的量也不多，所以它们可以作为辅助补铁的食物，但无法成为快速补铁的主要选择。

很多朋友其实非缺铁性贫血，比如一些先天的贫血疾病，如巨幼红细胞贫血、地中海贫血等等；巨幼红细胞贫血的朋友血细胞出现大连的巨幼细胞，和正常红细胞相比，它们运输养料功能欠缺，导致贫血症状，这类朋友在医生指导下合理服药，日常饮食中不要偏食挑食，最好不要选择素食，增加食物多样性，补充丰富的蛋白质，如多吃蛋奶、瘦肉、鱼虾等食物，不要忽略叶酸、维生素B12的补充；地中海贫血的朋友同样在医生指导下服用补铁药物，另外要也不要忽略动物肝脏、红瘦肉、蛋黄、深绿色叶菜等食物的摄入量。

还有一类朋友可以叫做中医学上的“气血不足”，它们可能并没有“贫血”的症状，但就是感觉自己精气神不好，缺少血气，比如手脚总凉、做事情打不起精神、经常无法集中注意力，手脚无力、指甲泛白、月经不调、月经少等等，大部分是女性朋友会这么感觉。

首先这样的情况和女性自身的生活习惯、心理状态有关，如女性爱美，总想着要减肥，日常食物摄入其实偏低，能量摄入不足，最终必然是会导致精气神缺乏，我们身体没有接受到充足的“水谷精微”，也无法酝酿成动力支撑啊，所以科学减肥，不要伤了自己身体。

另外，女性更容易出现焦虑的状态，焦虑、压力、伤心等情绪在传统医学上都是“伤肝”、“伤脾”之举，肝脏是储血大仓库，而脾脏又是运化营养的大工厂，这两者要是没了动力，血色又能好到哪去？所以，学会解压，万事看开，多爱惜自己。

气血不足的朋友们可以尝试增加锻炼提高心肺功能，心肺软弱无力，泵血的动力也不足，离心脏较远的手脚端很难濡养到血液，自然会觉得冰凉，运动也能提高体质，维持肌肉含量，肌肉则是“线粒体”的重要储存部位，线粒体能发热让我们觉得温暖，自然身体也不会那么冷了。用传统医学上的话来说就是“少火生阳”，意在适当的锻炼能生发阳气，让我们变得更有动力。

熬夜和晚睡的习惯最好改正，实际上我们睡眠的时候血液制造还比较活跃，另外一部分血液流动到肝脏储存，在我们运动量大、或缺血濡养的时候会释放出来，所以不宜贫血，但晚睡的话不但伤耗气血，让血液储存时间减少，肝脏的储血也不多，白日表现出的状态就是苍白如纸，没什么血色。中医学上，气统血，吃一些补气活血的药食同源食物也是不错选择，例如红枣、枸杞、山药、芝麻、山楂等等都是可以的。

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