津液是指人正常的体液。中医认为,津存在于气血之中,有助于气血循环,主要分布于体表,滋润皮肤、头发、五官、肌肉和经络;液,存在于颅脑、骨节筋膜、胸腔和腹腔,使关节变得滑利,滋养大脑和内脏。南方的夏季气温突然升高,人体难以适应,很容易出现气血运行失常、津液生发不足的症状,如疲劳、失眠、没有食欲、皮肤干痒、喉咙痛、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等。这时应保证充足的睡眠,适度运动,饮食上适当多吃些可以补气血、滋养津液的食物。下面这些食物可以多吃。

1、熟地黄:这种中药有补血养阴、滋养肝肾的作用,对阴虚、血虚、肝肾亏虚引起的眩晕有很好的疗效。一般与当归、白芍、山茱萸等一起合用。食用方法:把熟地黄煎汁去渣,加入蜂蜜熬成膏状食用。
2、桑椹:它具有滋阴补血的功效,最能滋养肝肾。是凉血、活血、滋阴最好的食物,肝肾阴虚的人很容易出现口渴、眼前发黑、耳鸣等症状,食用桑葚调理最合适。
3、乌鸡:乌鸡有补虚损、养阴血、大补气血的作用,对阳虚、气血两亏有很好的调理效果,很适合血气津液不足的人食用。乌鸡炖汤喝是最好的,可以每周吃一次。
4、水鱼:水鱼有滋阴补气血的功效,是滋补阴虚的最佳食物。阴虚血热或阴虚火旺的人,把水鱼清蒸食用较为适宜。
5、海参:有滋阴、养血、养精、润燥的功效。特别适合血气津液不足的人食用,因为海参滋补而不燥,有补肾精、补肝肾、健脾胃的作用如。
6、阿胶:阿胶是一种养血养阴的中药,血气津液不足的人要吃补血补津液的食物,肺肾阴虚的人吃阿胶是最合适的。
血气津液不足的人要用清补的方法调理身体,所以要多吃滋阴养血的食物,地黄、白芍、何首乌、北沙参、石斛、黄精、麦冬、山茱萸肉、女贞子等中药适合食用。平时还要多吃水果,水分多的水果有生津作用,可以解决体液不足的问题,如苹果、梨、葡萄、甘蔗等。
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