吃什么东西对肝好呢？

肝脏是人体内非常重要的器官，掌握着人体内部的新陈代谢功功能。肝脏的健康也对人体健康有着非常大的意义，如果肝脏的健康受到了损害，那么也会影响到身体的免疫力和抵抗力，从而降低人体素质。肝脏的重要性是很大的，但是肝脏的健康也是容易受到伤害的。人们不健康的生活习惯和饮食习惯，都在无形中伤害着肝脏的健康。

并且，我国每年因肝脏受损而生病的人非常多，由此可以看出养护肝脏的急迫性和重要性。而说起养肝，不少人表示非常困惑，不知道该从何处下手。其实，养肝的方法并不像你们现象中的那么难，生活中一些比较常见的食物就具有养肝的功效，只是很少有人清楚。肝不好，怎样吃才能养肝？这3种食物要多吃，效果还不错，不妨尝试一下。

第一种食物：菠菜

说起菠菜的功效，可能更多的人能够想起的就是补血。菠菜补血的作用也是源于菠菜本身富含的铁物质，但其实，人们通过吃菠菜获得的铁元素是非常少的，菠菜更多的是可以用来辅助身体吸收铁物质的。菠菜的补血作用虽然一般，但是菠菜在养肝方面却有不小的作用。菠菜中具有比较多的营养物质，这也就决定了菠菜养肝、养血的作用。因此，对于想要养护肝脏的人来说，多吃菠菜也是一种不错的选择。但是在吃菠菜的时候需要注意一点，菠菜中含有大量的草酸，最好是熟吃，而不要生吃。

第二种食物：枸杞

说起枸杞，相信你一定不会感觉到陌生。枸杞不仅是一种口味非常清甜的水果，同时也是一种药用价值很高的药材。枸杞中含有很多的营养物质，比如蛋白质、维生素以及一些微量元素。枸杞的这些营养物质，让枸杞有了补气血、养肝脏的作用。而人们对于枸杞的吃法，一般就是泡水和煲汤。如果可以坚持吃枸杞，就可以发挥枸杞保护肝细胞、改善肝功能的作用。

第三种食物：豆芽

豆芽是一种非常常见的食物，大部人只知道豆芽具有清热解毒的作用，却忽视了豆芽还具有养肝的作用。豆芽中富含多种营养物质，常吃豆芽不仅可以养肝活血，还可以防止上火。因此，对于想要养护肝脏的人来说，豆芽也是一种很不错的选择。并且豆芽的口感、价格以及营养物质都很好，作为蔬菜的豆芽还可以促进肠胃消化，缓解肠胃不适的症状。

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