养肝护肝的食物有哪些

肝作为人体的五脏之一，其功能不可小觑，因此，肝的健康也要引起重视。平时要注意保护肝脏，预防各种肝脏疾病，肝不好的人更是要注意养肝护肝。那么，养肝护肝的食物有哪些呢？应该怎么吃才能达到养肝护肝的效果的？

养肝护肝的食物有哪些

1、黑芝麻核桃粥

黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。

用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

核桃仁温补肺肾，具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹，补脾胃肝，乌发健脑，滋补润肠，延缓衰老，适合老人和脾胃肝虚弱者食用。

主料：大米30g、米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g

辅料：冰糖适量

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2.锅中水烧开放入大米和糯米。

3.大火煮开加盖小火炖煮。

4.核桃芝麻炒香。

5.然后用蒜臼捣碎。

6.米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

7.再放入黑芝麻和核桃仁。

8.搅拌均匀煮上2分钟关火。

2、南瓜核桃浓羹

主料：南瓜513g

辅料：猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片

步骤：

1.食材：南瓜。

2.将南瓜洗净，去皮，切块。

3.炒锅中倒入适量的清水，放入蒸架和盘子。

4.盖锅盖，大火煮开。

5.放入南瓜块。

6.盖锅盖，大火蒸10分钟。

7.揭盖，关火，等待南瓜变凉。

8.倒入搅拌容器内。

9.预先煲好的猪骨汤。

10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

11.放入土司。

12.盖上盖子，通电，搅拌成汁，断电。

13.倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚。

14.放入适量的鸡粉调味。

15.煮滚后，关火。

16.将核桃放入碗中，用开水烫10分钟。

17.用牙签挑去核桃的外皮。

18.将南瓜浓汤盛入碗中，放入核桃，就可美美享用了哦

3、枸杞玉米五彩羹

主料

枸杞子10g 甜豌豆20g 菠萝丁50g 胡萝卜15g 鲜玉米粒200g

辅料

糖适量

步骤

1.将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟

3.再放入燕麦片煮开

4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

5.出锅时，放入菠萝粒主料枸杞子10g甜豌豆20g菠萝丁50g胡萝卜15g鲜玉米粒200g辅料糖适量步骤

1.将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟

3.再放入燕麦片煮开

4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

5.出锅时，放入菠萝粒

相信大家看完以上的内容，一定有了一点点的收获，对于养肝护肝的食物有哪些这个问题已经有了自己的一些看法。上面提到的几种食谱做起来都不难，而且对养肝护肝是很有帮助的，可以回去试一试，既好吃又有利于健康。

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