夏季天气炎热气温较高,人们大多心火旺盛汗液排出量也较多。由于身体新陈代谢加快,营养需求量自然也水涨船高。因此,夏季饮食对身体健康而言十分重要。夏季饮食应注意清淡营养、清热解毒,切勿过于油腻,不好消化。适合夏季进食的食物有哪些?
1、绿豆
绿豆性凉味甘,具有清热消暑、止渴利尿等功效。夏季食用绿豆不仅可以清胆养胃,还能解暑止渴,着实是适合夏季食用的食物之一。
2、西瓜
夏季是西瓜大量上市的季节,作为一种常见的凉性食物,西瓜不仅具有清肺胃、解暑热的功效,对烦热口渴、小便赤黄也具有一定的缓解效果。当然,西瓜虽好,但夏季在食用西瓜时也应注意量的控制,防止腹泻。
3、海带
夏天人们总有吃烧烤夜宵的习惯,无形间会使体内的血液黏稠度升高。海带作为一种降脂食物,其中含有的褐藻酸钠、海带淀粉等物质不仅可以帮助人们清热降火,还能帮助人体降低血脂,实在是适合夏季食用的食物之一。
4、黄瓜
黄瓜具有清热解渴,利水消肿等作用,其食用方法众多,可以生吃、更可以炒、拌、炝,作为夏日餐桌上的清口小菜,再合适不过。
5、生姜
自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。夏天很多人都有贪凉吹空调吃冷饮的习惯,久而久之体内便会淤积寒气,生姜可解表散寒,温肺止咳,适合夏日作为平衡体内寒气的食品食用。
6、鸭肉
夏季并非不能食用肉制品,由于夏季新陈代谢速率加快,消耗较大,清热解暑的同时也应该适当进补。鸭是水禽的一种,富含人体所需的多种蛋白质等营养成分,鸭肉不温不热,可在炎炎夏日起到补虚生津、利尿消肿的作用,十分适合在夏日食用。
7、冬瓜
冬瓜的纤维素含量较高且营养丰富,夏季食用冬瓜不仅可以促进肠胃消化,养胃生津,还能起到解渴消暑的作用。
8、莲藕
由于天气炎热,许多人在夏季会有心火上升、烦躁不安的情况出现。莲藕具有消暑清热、除烦解渴的功效,适当食用有助于止血健胃、消烦润燥。
夏季天气炎热,人们时常会出现心烦气躁、喉咙干痒、不思饮食的情况。因此,应及时根据节令变化对日常饮食做出调整,帮助人体及时化解各种不适反应,保持身体健康状态,安然度过暑热时节。
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