菠菜,不管是对宝宝还是大人来说,多吃都是有益的。说到菠菜就让我想起了卡通动画片《大力水手》,里面的大力水手只只要吃了菠菜就会变得强壮无比、力大无穷,打倒坏人,这个动画片也在告诉小朋友们,多吃蔬菜才会更健康更强壮。
还真的不假,菠菜里面的营养价值确实很高,尤其是菠菜汁,里面含有丰富的维生素和各种元素,因此,很多爸爸妈妈都喜欢用菠菜给宝宝辅食吃。但是,菠菜虽好要怎么给宝宝做辅食呢?下面,小编就给各位爸爸妈妈介绍几个菠菜辅食的食谱和做法,一起来看看吧!
菠菜怎么给宝宝做辅食
1.菠菜泥混辅食
第一步:先将菠菜煮熟,然后过滤掉多余的水分(这个步骤也是过滤菠菜中的草酸的),用刀切碎;
第二步:将切好的菠菜磨成泥,最好是用手碾的方法,这样可以去除菠菜茎里的粗纤维,如果直接用料理机打碎的话可能出来的菠菜泥不会那么细腻;
第三步:碾好的菠菜泥在混进辅食米粉里面、辅食粥、辅食面条里面都可以,搅拌均匀之后,就像是绿色的奶昔一样。做法很简单的,爸爸妈妈们可以说是一看就学会了,赶紧给你家宝宝做一份吧!
2.鸡汤菠菜面
食材准备:鸡汤300ml、菠菜、面条、西蓝花适量
第一步:先将西蓝花取下嫩花的部位洗干净切碎备用,然后将鸡汤加入锅中烧开;
第二步:菠菜洗干净放进开水里煮熟然后切段,面条也切短一些,然后一起下锅;
第三步:等到面条煮软烂之后,在加入西蓝花的花末再煮一分钟就行了。
3.菠菜猪肝粥
食材准备:猪肝100g、糯米75g、菠菜100g
第一步:将糯米淘洗干净放进水里面先泡30分钟,然后将泡好的米放进锅里面加水大火煮开之后,转小火煮45分钟;
第二步:将猪肝切成小粒状,将菠菜洗干净切碎备用;
第三步:在煮好的粥里面放入猪肝煮一分钟,然后再放入切碎的菠菜搅拌煮一分钟,加一点点盐就可以出锅了。
4.母乳菠菜泥
食材准备:母乳、菠菜
第一步:先将菠菜洗干净放进开水里面煮熟,然后捞起来淋凉水沥干;
第二步:将菠菜切碎捣碎成菠菜泥,加入母乳搅拌均匀就可以了。
5.奶酪菠菜
第一步:先将菠菜洗干净,放入开水中煮熟,将把菜过凉水沥干;
第二步:将菠菜切碎,或者可以捣碎成菠菜泥,再加入宝宝新鲜的奶酪,搅拌均匀就可以吃了。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/4232.html
标签组:[育儿] [食谱] [菠菜]
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