青脆李子的营养价值丰富，口感很脆而得名，很多人都爱吃，不过孕妇是不建议吃的哦，请看本文介绍。
脆李孕妇能吃吗
李子，一般人群都能食用。它味甘、酸，性凉。能清肝热，生津液。还可以腌制李子、李子酒等各种做法。食用李子能促进消化、清肝利水、降压、镇咳嗽、美容养颜等等功效。李子还具有促进血红蛋白再生的功能，贫血者更适宜食用。而孕妇食用则能预防孕期贫血。
李子还能促进胃酸和胃消化酶的分泌，能增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，更有利于孕期营养的补充。
但是孕妈们可要注意了，这里所说的李子都是熟透的李子。青脆李则不适合孕妇食用。
虽说孕妇能食用李子，但不能多食，多食则会引发脑胀等不适之感，古人云：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。所以，更不能多食李子。而且未熟透的李子不适宜孕妇食用。
青脆李的营养价值
青脆李营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、 钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。据中国医学科学院营养系分析，每100克青脆李的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
青脆李的功效与作用
1.促进消化。李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2.清肝利水。新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3.降压、导泻、镇咳。 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4.美容养颜。《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以'"去粉滓黑黯"，"令人面泽"，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
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