什么是滋阴？滋阴的食物有哪些？

　　中医认为人有阴和阳两种体质，所谓的滋阴是需求在补阴的基础上降火，只要这样才能够到达阴阳平衡，人才会健康，身体才会感觉舒适。而滋阴降火除了能够经过药物到达效果以外，还能够选用食疗的方法。那么，滋阴降火的食物有哪些呢？

　　秦宫方中医馆导读：中医认为人有阴和阳两种体质，所谓的滋阴是需求在补阴的基础上降火，只要这样才能够到达阴阳平衡，人才会健康，身体才会感觉舒适。而滋阴降火除了能够经过药物到达效果以外，还能够选用食疗的方法。那么，滋阴降火的食物有哪些呢？
　　1、山药
　　山药是一种滋阴降火效果十分好的食物，并且除了具有滋阴降火的成效之外，山药还具有补肾气、健脾胃的成效，能够说是一种营养价值很高的食物，能够用山药来熬粥，也能够将山药切片炒着吃，滋阴降火的效果都是十分好的。
　　2、苦瓜
　　苦瓜具有十分好的滋阴降火成效，尤其是在夏天多吃一些苦瓜能够防备上火，冬季吃苦瓜去火效果也是十分好的，有些人会觉得苦瓜在冬季很难见到，或者卖的价格比较高，能够在夏天多买一些苦瓜，切成片之后晾晒成干儿，到冬季的时分能够炒着吃，也能够用于泡水喝，滋阴降火的效果是十分不错的。
　　3、薏仁
　　薏仁有美白养颜的效果。其性质平缓，补而不腻，有补肺清热，去风去湿效果，其间渗湿、健脾是它最大的成效。它含有丰厚的蛋白质、脂肪、氨基酸，还有钾、钙、镁、磷、铁及维生素和纤维素等，对健康十分有利。
　　4、银耳
　　银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳具有润泽而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
　　5、黑豆
　　黑豆营养全面，含有丰厚的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之成效。黑豆在滋阴、"降火"的一起还能弥补被很多消耗的蛋白质。
　　6、西红柿
　　西红柿中的维C,有生津止渴，健胃消食的成效。它同样能够清热解毒、平肝"降火".冬季吃西红柿，改善口渴，上火症状。水分含量高的西红柿是最降火的果蔬之一。
　　7、白萝卜
　　白萝卜性凉，具有清热去火之成效。白萝卜增强机体免疫功用，食之帮助营养物质的吸收，帮助降火，合适冬季吃。
　　8、梨
　　梨有润肺、止咳效果，一起还可消痰、降火，对于秋季因气候枯燥而引起口渴便秘或是因内热导致烦渴、咳喘等不适的，主张可多食梨，有很好的滋阴降火效果。

　　滋阴降火的汤
　　1、雪梨瘦肉汤
　　做法：将苹果、雪梨洗净后去核切块，瘦肉洗净后焯一下，锅内水煮开后，放入苹果、雪梨、瘦肉、无花果、南杏、北杏一起放入锅中煮开，适当调味即可。
　　成效：雪梨是清热降火的代表性生果之一，搭配上苹果、瘦肉、无花果等食物的话，在清热降火的一起，还能够为身体弥补营养，是一道十分不错的清热降火食谱。

　　2、南瓜海带汤
　　做法：将南瓜洗净后切块，海带泡软后切段，瘦肉洗净后切块，三种食材一起放入锅中慢炖至熟烂即可。
　　成效：海带也是凉性的食物，常常食用的话，也是能够起到很好的降火的效果的。不过虽然海带降火效果比较明显，可是也不能多吃，这样的话对身体不好。

　　3、冬瓜薏米水鸭汤
　　做法：首要备好切好的水鸭、冬瓜、薏米然后锅里下清水烧开后放入姜和料酒。把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片，烧开后煲10分钟，转换为小火煲1个半小时。最后参加适量的盐就完成啦。
　　成效：冬瓜有清热、薏米有利尿效果，水鸭也是滋阴补品。这些食材配合有健脾利湿、避暑清热、滋阴摄生的成效。

本文来自小编辑：