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目录 肝阳上亢的症状平肝是什么意思平肝的食物有哪些平肝的禁忌食物有哪些平肝吃什么水果平肝吃什么蔬菜平肝的中药有哪些平肝的食谱推荐

在生活中，很多人都会经常感觉耳鸣目眩、面红耳赤的，而且脾气还容易暴躁，一般可能大家都不当一回事。觉得可能是最近烦心事情太多，情绪不太好。其实出现这些症状可能是肝阳上亢导致的。这个时候需要进行平肝。下面我们一起来看看。

肝阳上亢的症状

肝阳上亢证的发病男性多于女性，但无统计学意义;45岁前发病率较低，脑力劳动者多于体力劳动者，与季节关系不大。

早期症见：眩晕耳鸣，头目胀痛，面红目赤，急躁易怒，心悸健忘，失眠多梦，腰膝酸软，口苦咽干，舌红，脉细数等。

平肝是什么意思

平肝是治疗阴虚而肝阳上亢的方法。

平肝的食物有哪些

平肝适合吃的食物主要有芝麻、桑椹、胡桃、淡菜、旱芹、海蜇、白菊花、枸杞子、天麻、何首乌、紫河车、荸荠、菊花脑、萝卜、橘子、金橘、莴笋、丝瓜、冬瓜、瓠子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、苋菜、茭白、马兰头、槐花、决明子等。

平肝的禁忌食物有哪些

平肝不宜吃的食物主要有羊肉、狗肉、肥猪肉、公鸡、辣椒、肉桂、洋葱、韭菜、茴香、丁香、芥菜、人参、川芎、黄芪、紫河车及香烟、白酒等。

平肝吃什么水果

平肝多吃荔枝、乌梅、木瓜、石榴、葡萄等水果。

平肝吃什么蔬菜

1、芹菜

芹菜性凉，味甘辛，无毒;入肝，胆，心包经。具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

2、苦瓜

苦瓜含有高成分的苦瓜碱，能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等)，吃了可以清湿毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息风，减少眼屎分泌。

3、菠菜

菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。

4、玉米

玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

5、蕃茄

医学界认为，蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用，适用于高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。

平肝的中药有哪些

平肝的中药主要包括地黄、白芍、枸杞、首乌、五味子、女贞子、旱莲草、决明子、菊花等。

平肝的食谱推荐

枸杞瘦肉汤

食材：鲜枸杞叶30克，瘦猪肉150克，油、精盐适量。

做法：鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净切片。炒锅烧热，放入油，加入猪肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

菊花枸杞粥

食材：鲜枸杞子100克(干品20克)，菊花10克，梗米200克，猪肉末50克，豆鼓汁、精盐、味精、麻油各适量。

做法：将枸杞子挑洗干净备用。把粳米淘洗，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、麻油，稍煮后便可食用。食用时可调入红糖。

牡蛎鲫鱼汤

食材：牡蛎粉12克，鲫鱼200克，豆腐200克，绍酒10克，姜、葱各5克，鸡汤500毫升，酱油10克，青菜叶100克。

做法：把鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片，葱切花，青菜叶洗净。把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上，将鲫鱼放入炖锅内，加入鸡汤，放入姜、葱和牡顿粉，烧沸，加入豆腐，用文火煮30分钟后，下入青菜叶即成。

看了上面的介绍，相信大家对哪些食物可以平肝已经有所了解了吧。平肝的食物上面已经为大家整理了很多了，相信总有一种是大家比较喜欢吃的，大家如果最近出现了上面介绍的那几种肝阳上亢的症状的话，不妨可以多吃一些这样的食物，对于缓解症状有所帮助。

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