有胃病的人吃什么最养胃

养胃食谱

1.椰香南瓜羹

材料：南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法：

①南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会

②椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉;

③把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。

功效：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。

2.八宝粥

材料：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量

做法：

①将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。

②花生仁也提前泡发。

③板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。

④玉米洗削成玉米粒备用。

⑤糯米洗净备用。

⑥将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后，电压力煲按煮粥键，保温键跳起后即可打开。

⑦打开锅，加入冰糖，搅拌融化后食用。

功效：新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3.淮山蜂蜜煎

材料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

做法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功效：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

4.豆角焖面

材料：五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量

做法：

①猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。

②面条煮熟。

③豆角斜着切丝。

④面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。

⑤平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。

⑥放入猪肉丝，煸炒。

⑦放入豆角丝，煸炒。

⑧放入拌饭酱、生抽、面条、盐

⑨滴上香油，搅拌均匀，出锅即可。

5.紫菜南瓜汤

材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。

6.山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克

做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

本文来源：https://www.114yangsheng.com/articles/36274.html

标签组：[养胃] [胃病]