我老婆和她的闺蜜在春天里的时候,就在一起研究一定要在夏天到来的时刻,目标减掉10斤,为了穿上漂亮的衣裙,展现身材把自己变得美美的!然而!此刻已步入炎炎夏日,两人的小愿望依然还在原地踏步!甚至地上的电子秤都不敢踩上去尝试!
许多人不再像从前那样,饥饿节食,服药减重等。这样对身体影响很大,并且并没什么效果,反弹还会更愈烈!既然想要减肉,首先把决心工作做好,就怕好不容易挺过三天,结果第四天就恢复原形了。平时合理的饮食,适当的运动!不过,对于老婆和她的闺蜜似乎不在乎这些了!见到好吃的,依然两眼放光!然而每次风卷残云过后,还要小小的后悔一番!并且立刻下决心减肥,可是过了两天又恢复一条好女汉子,真拿她们没办法!
这次我做了一道卷起来吃的菜,荤素搭配!其中卷有,山竹笋和白玉菇,两种食材都属于多纤维,能很好的促进肠道蠕动和新陈代谢,经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减脂目的!而白玉菇,也具有促进代谢可保持肠内水分平衡,达到通便排毒,缓解便秘!
【竹笋蘑菇肉卷】
所用食材:猪里脊肉、香葱、白玉菇、山竹笋。姜末蒜末,我用的从超市买的成品竹笋,如果是新鲜的就更棒了
做法:
1.将里脊肉切成薄片,竹笋,白玉菇和小葱切成小段,我这白玉菇里还参杂了点海鲜菇,和白玉菇相似,昨天涮火锅剩下的,不能浪费掉!
2.烧水把蘑菇过水焯熟,竹笋也要焯水一下。放置一旁一会备用。
3.肉片的外侧少抹一点干淀粉,目的是为了卷到封口出能牢固的粘连,另一目的使肉质更滑嫩。
4.把白玉菇竹笋和小葱依次卷成卷,主要在封口出均匀抹到淀粉,或者抹面粉加点水的面糊
5.卷好后,开小火平底锅烧油,两面煎至成金黄色取出来,在盘子中摆整齐,若能摆出其他的造型就更棒了,
6.先碗中调酱汁,鲜贝露海鲜调味汁3汤匙,(鲜贝露可理解为一种鲜味调味酱油)少加一点点水和盐,在兑一点普通生抽!锅中留少量底油开火,倒入姜末蒜末炒出香味,再倒入调好的汁,稍微加点淀粉使汤汁粘稠后,最后浇在摆好的肉卷上,一盘鲜美脆嫩的肉卷就完成了。
调味汁中不需要再加其他调料,本身就很鲜了
各位看官,觉得这菜卖相如何!吃的时候偶尔用生菜叶包起来吃很有感觉哦!老婆和她的闺蜜三天两头就在一起,这不!我这道竹笋蘑菇肉卷一上桌子,两女似乎两眼又发光了,一边念叨少吃点,一边鼓着腮帮子嚼!真是败给她们了!
卷肉时还剩下许多竹笋和蘑菇,又小炒了一盘菜,一碗哥本人还是比较瘦滴,所以吃肉的活还是交给我吧!至于她们两女吃的开心就好!
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/32946.html
标签组:[蘑菇] [笋] [肠道排毒] [白玉菇]
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