吃什么蔬菜清肺排毒雾霾天这些食物少不了

　　肺部被雾霾蒙上厚厚的一层灰尘，久而久之，我们的肺部开始变灰变黑，我们身体其他器官也开始病变，想要阻止肺部生病，我们可以从日常饮食中清肺排毒，吃什么蔬菜能够清肺排毒呢？哪些食物有此奇效？

　　1.萝卜

　　大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。

　　2.西兰花

　　西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。

　　用菜花30克煎汤，频频饮服，不仅有清热解渴，利尿通便之功效，而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

　　3.莲藕

　　莲藕生食，能清热润肺，凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解。莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。

　　4.黑木耳

　　黑木耳含有植物胶原成分，具有较强的吸附能力，它可以将呼吸进入人体中的灰尘、杂质、垃圾等集中吸附排出到体外去，从而达到净涤肠胃，养肺清肺的目的。

　　5.银耳

　　银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

　　6.百合

　　百合有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。可做成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。

　　7.荸荠

　　中医认为，荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，有清热养阴，生津止渴，消积化痰，止血止痢之功，本品性味多汁，性寒清热，适用于热病伤阴，津伤口渴，阴虚肺热，肺燥咳嗽，食积不消，血痢及崩漏下血等。因此，雾霾天气不妨吃点荸荠养肺。

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