绿豆大家都很熟悉，知道它是一种能清热解毒的健康食材，平时人们也喜欢用绿豆煮绿豆汤喝，但最近却有人用生绿豆泡开水喝，那么这么做，有哪些功效呢？人们用生绿豆泡开水喝对身体有哪些影响呢？
1、深绿的泡开水喝，没有特别好的养生功效，因为生绿豆直接用开水冲泡，很难把它的营养析出，人们喝了它泡出的水也不会吸收绿豆中的有效营养更不会有好的保健功效出现。想吸收绿豆中的营养最好把绿豆煮制以后食用。
2、生绿豆泡开水喝，虽然没有什么保健功效，但人们把生绿豆淘洗干净以后，入锅煮水喝，却有特别好的解毒作用，特别是人们出现药物中毒时，可以把生绿豆入锅加适量清水煮，开锅后再用中......
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