夏天有什么凉的小吃？这些美食解暑必备，不要错过

夏天到了，如何解暑成了大家关注的话题，有的人会选择吹空调，而有的人则会选择去泳池冲凉，那么，我们今天就说说夏天有什么凉的小吃吧，喜欢美食的小伙伴不要错过。

夏天有什么凉的小吃

1.凉粉

洁白如玉的凉粉加入食醋、香油以及小葱等食材凉拌后吃起来非常开胃，红亮红亮的辣椒油散发着阵阵酱香，凉粉吃起来入口顺滑，清凉可口。

2.蜂蜜凉棕

虽然被称作为粽子，但是却没有粽子叶包裹，蜂蜜粽子是由糯米制作的，蒸好的糯米裹上一层香香的芝麻，最后淋入蜂蜜或是桂花糖浆。做好的蜂蜜粽子入口非常清凉，是夏季必吃的凉食小吃之一。

3.浆水鱼鱼

浆水鱼鱼是陕西比较传统的美食。浆水鱼鱼，并不是鱼，其实是用玉米面或是淀粉制作的，做好的浆水鱼鱼外形酷似小蝌蚪，既可以热吃也可以凉吃。浆水鱼鱼的味道十分鲜美，非常适合在夏天食用。

4.凉皮

凉皮在好多地方都有，虽然一年四季都可以吃到，但是在夏天尤为受欢迎。做好的凉皮配上面筋、豆芽菜、香菜、蒜水、辣椒油一起搅拌，吃起来风味十分好。再配上一瓶冰镇饮料一起食用简直是人间美味。

5.凉面

凉面也是我们常说的过水面，就是把面条煮熟以后过几遍凉水，之后再加入配菜制作的面条，凉面的吃法很多，各地的做法也会有不同，所以口味也是非常多的。

在炎热的夏天，你有什么解暑神器呢?如果大家觉得酷暑难耐，没有食欲，不妨试试以上的美食，既清凉解暑，又增添食欲。

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