夏天到了,如何解暑成了大家关注的话题,有的人会选择吹空调,而有的人则会选择去泳池冲凉,那么,我们今天就说说夏天有什么凉的小吃吧,喜欢美食的小伙伴不要错过。
夏天有什么凉的小吃
1.凉粉
洁白如玉的凉粉加入食醋、香油以及小葱等食材凉拌后吃起来非常开胃,红亮红亮的辣椒油散发着阵阵酱香,凉粉吃起来入口顺滑,清凉可口。
2.蜂蜜凉棕
虽然被称作为粽子,但是却没有粽子叶包裹,蜂蜜粽子是由糯米制作的,蒸好的糯米裹上一层香香的芝麻,最后淋入蜂蜜或是桂花糖浆。做好的蜂蜜粽子入口非常清凉,是夏季必吃的凉食小吃之一。
3.浆水鱼鱼
浆水鱼鱼是陕西比较传统的美食。浆水鱼鱼,并不是鱼,其实是用玉米面或是淀粉制作的,做好的浆水鱼鱼外形酷似小蝌蚪,既可以热吃也可以凉吃。浆水鱼鱼的味道十分鲜美,非常适合在夏天食用。
4.凉皮
凉皮在好多地方都有,虽然一年四季都可以吃到,但是在夏天尤为受欢迎。做好的凉皮配上面筋、豆芽菜、香菜、蒜水、辣椒油一起搅拌,吃起来风味十分好。再配上一瓶冰镇饮料一起食用简直是人间美味。
5.凉面
凉面也是我们常说的过水面,就是把面条煮熟以后过几遍凉水,之后再加入配菜制作的面条,凉面的吃法很多,各地的做法也会有不同,所以口味也是非常多的。
在炎热的夏天,你有什么解暑神器呢?如果大家觉得酷暑难耐,没有食欲,不妨试试以上的美食,既清凉解暑,又增添食欲。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/11125.html
标签组:[美食] [蜂蜜] [小吃] [粽子]
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