好吃不长肉的 “家常菜”孩子吃了既清肝明目,又利于骨骼发育
春去冬来,天气虽然慢慢变暖和了,到春寒还是有一丝丝的 寒冷,今年又遇上了疫情,在家待的日子,大家就忙着吃喝,网上传出很多厨房能手,不管大家如何去做菜,一定都要考虑菜的营养和健康。
春天我们要给孩子做点补身体的菜,要考虑菜的营养还要考虑孩子是否愿意吃,作为家长可以变着花样做给孩子吃,孩子吃的开心了,才能保证身体的营养得到均衡,才能发育的好。
我们今天就介绍一款既清淡,又开味的菜给大家分享一下。
鱿鱼还含有多种维生素及钙、磷、铁、碘、锰、铜等多种元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。它还含有大量牛磺酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能,可以预防视力下降,能起到清肝明目的重要作用。你看看这些营养元素是不是特别适合我们孩子去食用,保证营养的同时还对身体对眼睛有一定的好处。今天就教大家做一个爆炒鱿鱼花。
主要材料:鱿鱼 灯笼椒 生抽 盐 鸡精 姜 葱
把灯笼椒下干净切成块状,鱿鱼洗干净切开用刀划井字
把鱿鱼放开水里焯一下,捞起来把水沥干净备用
锅里放入食用油把葱姜放进去爆炒一下,放入鱿鱼,倒点清水,放入生抽,老抽,适量盐,鸡精,大火翻炒到熟为止
完工,可以装盘了
香喷喷的爆炒鱿鱼就做好了,这道菜简单易学,容易上手,经常做点给孩子吃吃,补充蛋白质和其他营养元素,提高抵抗力,孩子不容易生病,身体好。
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/17424.html
标签组:[美食] [菜谱] [清肝明目] [家常菜]
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