肽的种类有哪些?Ozp全民养生网
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1、两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽;三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽,以此类推。Ozp全民养生网
2、氨基酸少于10个称为寡肽,超过的就称为多肽。Ozp全民养生网
3、氨基酸为50多个以上的多肽就是人们熟悉的蛋白质。可见蛋白质工程从某种意义上讲就是研究多肽。Ozp全民养生网
4、分子量段在5000~50之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在1000~50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽,也称为小分子活性多肽。Ozp全民养生网
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标签组:[健康] [养生] [氨基酸]
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