佛教吃素可以吃鸡蛋吗？

鸡蛋不属于素食，是佛家禁止食用的食物。这是因为鸡蛋可以孵出小鸡，就算是不能孵小鸡的鸡蛋母鸡在生产鸡蛋的过程中也要承受痛苦，何况我们根本不能知道吃的这个鸡蛋能不能孵出小鸡，所以佛家禁止食用鸡蛋。

依据佛教的观点，生命有四种形态：胎生、卵生、湿生、化生。鸡蛋属于卵生，这个形体的存在，代表一个生命的存在，吃一个鸡蛋，就相当于杀害了一个生命。因而，吃鸡蛋就相当于杀生。

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对中国人而言，所谓的“出家人”就是“吃斋”的人，这是天经地义的事。然而，佛教僧侣是否一定得吃素，实际上的情况似乎并非如此；除了中国佛教（以及直接从大陆传入的台湾佛教）外，其他如藏传佛教、东南亚一带的南传佛教、日本佛教等等，并不忌讳吃荤。

其实，即使是中国佛教，僧侣的全面素食（禁断酒肉）也是在佛教传入中国将近五百年以後的事，而一手导演此一佛教史上划时代事件的关键人物则是南北朝时的梁武帝（502—549）。

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