毛尖属于什么茶出自哪里,毛尖属于绿茶或黄茶

发布时间:2022-02-11 发表于话题: 点击:2066 当前位置:114养生网 > 文化 > 毛尖属于什么茶出自哪里,毛尖属于绿茶或黄茶 手机阅读

  毛尖属于绿茶或黄茶,产地分布较为广泛,最为著名的品种有信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖等。毛尖是采用一芽一叶或一芽两叶的茶青炒制而成的茶,外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,颜色较为碧绿。冲泡过后茶汤汤色较为干净,味道十分鲜爽,茶香清新高雅,较为清淡,让人回味无穷。

  毛尖的种类

  毛尖属于绿茶或黄茶,产地分布较为广泛,因此为了便于区分,毛尖的种类以地名来命名。其中最为著名的毛尖品种有信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖等。

  毛尖,顾名思义,是采用一芽一叶或一芽两叶的茶青炒制而成的茶,由筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘几个工序制作而成,茶叶外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,颜色较为碧绿。

  毛尖冲泡过后,茶汤汤色较为干净、不含杂质,味道十分鲜爽、甘醇独特,茶香清新高雅、较为清淡,品尝过后回味甘甜,其色、香、味、形均有独特个性。

  毛尖在我国已经有着很久远的历史了,早在三千多年前的周朝就已经开始种植。到了唐朝时期,茶叶的生产发展开始进入兴盛时期,毛尖也在这一时期发扬光大,进而影响了后代。

本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/30674.html

标签组:[绿茶] [毛尖] [黄茶

相关APP下载

扩展阅读文章

热门话题

文化推荐文章

文化热门文章

0.078192s